Биологические особенности акул
SQUALIFORMES)
К этому отряду принадлежат акулы, имеющие два спинных плавника с колючками
или без них и лишенные анального плавника. Они встречаются в холодных и
теплых районах, у берегов и в открытом океане, в верхних слоях воды и на
значительной глубине.
В состав отряда входят три семейства — колючие акулы (Squalidae),
пряморотые акулы (Dalatiidae) и звездчатошипые акулы (Eehmorhinidae).
СЕМЕЙСТВО КОЛЮЧИЕ, ИЛИ КАТРАНОВЫЕ, АКУЛЫ
(SQUALIDAE)
В этом семействе объединены довольно мелкие акулы, характерной
особенностью которых являются острые колючие шипы, расположенные
перед первым и вторым спинными плавниками. Известно 9 родов и около двух
десятков видов катрановых акул. Они встречаются во всех морях и океанах.
К этому семейству принадлежит, в частности, обыкновенная колючая акула,
или катран (Squalus acanthias), имеющая очень широкое распространение в
умеренно теплых и умеренно холодных водах северного и южного полушарий, но
отсутствующая в Высокой Арктике, в Антарктике, в экваториальных и
приэкваториальных районах. Численность колючей акулы в некоторых районах
весьма значительна. Она обычна в Черном море, где ее называют катраном,
встречается также в Баренцевом (у Мурманского побережья) и Белом морях
(местное название — нокотница или ноготница) и довольно многочисленна в
дальневосточных водах—в Японском, Охотском и Беринговом морях и в
прилегающей к нашим берегам части Тихого океана . Катран — некрупная акула,
имеющая обычно длину около 1 ми достигающая иногда 2 м при массе около 14
кг. Продолжительность жизни — до 25 лет. Эта акула ведет стайный образ
жизни в прибрежных водах и держится обычно в придонных слоях — до глубины
180—200 м, но встречается и у поверхности моря. В открытом океане колючая
акула не встречается, однако отдельные особи, возможно, отходят далеко от
берегов. Известен случай, когда колючая акула, помеченная у берегов
Калифорнии, была вновь поймана в водах Японии через 7 лет после выпуска
(возможно, правда, что она совершила этот путь вдоль береговой линии).
Колючая акула принадлежит к числу бентоядно-хищных рыб. Ее пищу составляют
различные рыбы (сельдь, сардины, треска и др.), ракообразные (крабы,
креветки), головоногие моллюски (осьминоги, кальмары), черви и другие
донные
животные . Вслед за перемещением кормовых рыб колючая акула в некоторых
районах предпринимает значительные миграции, например у атлантических
берегов США и в восточной части Японского моря. В тех водах, где колючих
акул много они наносят существенный вред рыболовству, объедая рыбу в сетях
и на крючках, перегрызая снасти, разрывая сети. В некоторых странах даже
выдвигались предложения об объявлении колючей акулы вредной рыбой и о
выплате вознаграждения за вылов (подобно тому, как выплачиваются
премии за убитых волков). Для человека, находящегося в воде, катран,
естественно, не представляет никакой угрозы, и купание в
районах,изобилующих этой акулой, в том числе и в Черном море, абсолютно
безопасно. Однако взятый
в руки катран может, изгибаясь, нанести своими колючками глубокие раны,
которые тем более неприятны, что слизь, покрывающая шипы плавников, имеет,
по-видимому, ядовитые свойства.
Колючая акула принадлежит к числу яйцеживородящих видов. Развивающиеся
яйца размещаются у самки в желатинозных капсулах, лежащих в расширенных
яйцеводах. Каждая капсула содержит от 3 до 13—15 яиц диаметром около
4 см. Вынашивание потомства продолжается очень долго — 18—22 месяца (это
наибольшая продолжительность беременности, известная у акул).
Размеры новорожденных акулят составляют обычно 20—26 см. Катран занимает
немаловажное место среди съедобных акул, используемых промыслом. В
некоторых европейских странах (в Англии, например) вкусное и жирное мясо
колючей акулы, не имеющее специфического для многих акул аммиачного запаха,
ценится даже выше, чем сельдь. Эта акула в большом количестве добывается в
Японии, Китае, Великобритании, Норвегии и других странах. В довоенные годы
маринованные или копченые продукты из колючей акулы поступали на немецкий
рынок под названием «морской угорь» и пользовались большим спросом. На
Черном море из катрана изготовляют балыки, по вкусу напоминающие балыки из
осетровых рыб. Используют также печень колючей акулы (для вытопки
медицинского жира, богатого витаминами А и D) и ее шкуру. Другие акулы,
принадлежащие к тому же роду, что и катран, не достигают столь высокой
численности. Некоторые из них обычны не только в умеренно теплых, но и в
тропических водах. К ним относится в числе других малая колючая акула
(S. blainvillei), заходящая в южную часть Черного моря и встречающаяся
также на юго-востоке Японского моря. Ряд родов, принадлежащих к семейству
колючих акул, входит в состав глубоководной фауны . К ним относятся,
например, акулы из рода Etmopterus, максимальная глубина обитания которых
составляет 2074 м. Довольно обычная у берегов Европы черная колючая акула
(Е. spinax), не превышающая в длину 47 см, представляет собой типичный
батипелагический вид. Она обитает обычно на глубине 300—1000 м, но у
северных границ
области своего распространения — в фьордах Норвегии — неоднократно ловилась
и на меньшей глубине (100—200 м). Питается кальмарами и ракообразными.
Самка приносит летом 10—20 детенышей длиной всего по 10—12 см. Другой
глубоководный вид — португальская акула (Centroscymnus coelolepis),
встречающаяся в северной части Атлантического океана, опускается особенно
глубоко. Один экземпляр был пойман на глубине 2700 м, что представляет
рекордное по глубине нахождение акулы. Некоторые глубоководные виды колючих
акул, как и малоротые акулы, обладают способностью к свечению. Промыслового
значения они не имеют.
СЕМЕЙСТВО ПРЯМОРОТЫЕ, ИЛИ ДАЛАТИЕВЫЕ,
АКУЛЫ (DALATIIDAE)
Далатиевые акулы очень близки к катрановым, но, в отличие от последних, не
имеют колючек перед спинными плавниками. К этому семейству относятся 7
родов с 12 видами, распространенными во всех океанах от Арктики и
Антарктики до тропических морей.
Один из наиболее известных видов, принадлежащих к этой группе,— полярная
акула (Somniosus microcephalus) . Она встречается в северной части
Атлантического океана и в прилегающих районах Северного Ледовитого океана и
представляет собой обычную рыбу у побережья Кольского полуострова. В
северной части Тихого океана имеется близкий вид S. pacificus.
Полярная акула встречается только в холодных водах. Летом она держится на
глубине 150—500 м (до 1000 м), а в холодное время года поднимается в
верхние слои воды. В Гренландии ее даже ловят зимой на уду прямо со льда
или бьют
гарпунами у поверхности. Полярная акула достигает в длину 6,5 м при массе
около 1 т, причем имеются непроверенные указания о поимке и более крупных
рыб. Это жадный, прожорливый хищник, поедающий самых разнообразных рыб и
беспозвоночных, а также трупы тюленей и китов.
Размножение происходит весной на значительной глубине. В это время самка
откладывает прямо в воду около 500 мягких эллипсоидальных яиц, лишенных
роговой капсулы и довольно крупных— они имеют длину около 8 см. Полярная
акула имеет промысловое значение в Баренцевом море, а также у берегов
Норвегии, Исландии и Гренландии, но современный промысел значительно
снизился (в связи с сокращением спроса) по сравнению с тем, что имело место
в прошлом столетии .
На рубеже XIX и XX вв., например, только в водах Гренландии добывали до 30
тыс. этих акул ежегодно. Интересно отметить, что, несмотря на свои размеры
и силу, пойманная на крючок полярная акула, даже самая крупная, совершенно
не оказывает сопротивления при вытаскивании из воды и поднять ее на борт
судна нисколько не труднее, чем вытянуть из воды плавающее бревно.
Мясо этой акулы вполне съедобно, но только не в свежем виде, а после
некоторого выдерживания, так как оно содержит, по-видимому, какие-то
ядовитые вещества, распадающиеся после гибели рыбы. Полярную акулу можно
заготавливать впрок в соленом и копченом виде или перерабатывать в кормовую
рыбную муку. Используется также печень этих акул: от крупных экземпляров
получают от 1 до 3,5 кг сильно витаминизированного технического жира.
Наряду с такими крупными рыбами, как полярная акула и ее ближайшие
родичи, к семейству пряморотых акул принадлежат карликовые виды, у которых
максимальные размеры взрослых особей не превышают полуметра. Один из таких
видов — карликовая акулка (Euprotornicrus bispinatus). Она встречается в
теплых водах Тихого и Индийского океанов. «Крупные» экземпляры этого вида
имеют длину не более 20—25 см. Карликовая акулка обитает в открытом океане,
вдали от берегов; ночью эти рыбы поднимаются к самой поверхности воды, а
днем опускаются в более глубокие слои. Основную пищу их, вероятно,
составляют головоногие моллюски, кальмары, которых они разрывают на части
своими острыми зубами. Карликовая акулка относится к числу яйцеживородящих
видов. Самка приносит, судя по имеющимся наблюдениям, около десятка
небольших акулят, имеющих длину всего 5,5—6 см. Характерной особенностью
карликовой акулки является способность к произвольному свечению.
Специальные люминесцентные органы — фотофоры, имеющие вид круглых бляшек
диаметром 0,03—0,08 мм, густо усеивают всю нижнюю часть туловища (книзу от
средней линии тела), а также грудных и брюшных плавников. При возбуждении
акулы вся брюшная поверхность ее тела и нижние края боков светятся ровным
бледно-зеленоватым светом, ярко вспыхивая при резких
движениях рыбы и затухая при ее успокоении.
Свечение карликовой акулки иноиа может быть очень интенсивным. Известен с
случай, когда плавающую ночью у поверхности рыбу заметили с борта судна на
расстоянии 15 м. Способностью к люминесценции обладают и не
| |  скачать работу |
Биологические особенности акул |
