Китай
ртофель (батат), клубни которого богаты крахмалом и сахаром.
В условиях Китая важное значение имеет выращивание технических культур.
В результате сложившейся структуры цен их производство гораздо более
доходно, чем зерна, хлопка, овощей и фруктов, даже не смотря на то, что по
выращиванию, например хлопка Китай занимает третье место в мире. Кроме того
широко распространено вырашивание масличных культур, служащих основным
источником пищевых жиров. Главными из них являются арахис, рабс и кинжут
(выращиваемые в провинции Шаньдун).
Не последнее место занимает Китай и по выращиванию чая, который
употребляется как лекарственное средство с IV века нашей эры, а с VI века
он становится общепринятым напитком. До сих пор большинство сортов зеленого
и ччерного чая идет почти исключительно на экспорт. Чай вырашивают в
првинциях Чжэцзян, Хунань, Аньхой, Фцзой.
Высокая плотность населения и интенсивное использование земельного
фонда отражаются прежде всего на развитии животноводства, роль которого в
целом незначительна. В Китае исторически сложилось два типа животноводства
. Один тесным образом связан с земледелием и носит подсобный характер; в
земледельчаских равнинных районах разводят приемущественно свиной, тягловый
рабочий скот и птицу. Западным же районам свойственно экстенсивное, кочевое
или полукочевое скотоводство. Производство и потребление продукции
животноводства особенно в расчете на душу населения низки. Наиболее развито
свиноводство, известное в Китае еще до нашей эры, на него приходится около
90% всего производимого мяса. Характерной особенностью животноводства в
Китае является высокая доля рабочего скота и слабая развитость молочного
животноводства.
Китай является крупнейшим в мире производителем многих видов
сельскохозяйственной продукции. Последние годы были весьма благоприятны для
развития сельского хозяйства и всей сельской экономики. В целом успех
отрасли, был обеспечен главным образом высоким урожаем зерновых (435 млн. т
зерна в 1995 году - наибольший в истории уровень производства). Кроме того
увеличился сбор хлопка и масличных культур. Большие усилия прилагаются для
развития сельского хозяйства, ускорения создания баз по лесоразведыванию.
Стабильно развивается и животноводство, хотя основной отраслью продолжает
оставаться свиноводство. К настоящему моменту Китай занимает второе место в
мире по производству мяса.
В начале 1995 года на Всекитайском совещании, посвещенном проблемам
работы в деревне, было определено семь основных направлений в области
сельского хозяйства: стабилизации и совершенствования основных направлений
экономической политики в деревни, всемерное увеличение капиталовложений в
сельское хозяйство, полное использование сельскохозяйственных ресурсов,
развитие сельскогохозяйства с акцентом на агротехнику, реформа структуры
обращения продукции в сельскомхозяйстве, продолжение упорядочения структуры
сельского хозяйства, производства и потребления, уселение макро экономики
регулирования сельского хозяйства.
В основе реформы - сохранение главных направлений агрополитики при
введении систем семейного порядка, при существовании различных форм
собственности и хозяйствования, а так же организация малых сельских
предприятий. 1995 год стал первым годом реализации задачи выведения АПК на
первое место в экономической работе. Усиление внимания к АПК
предусматривает прежде всего увеличение капиталовложений в отрасль. Кроме
того во многих провинциях возобновляется практика обязательного участия
крестьян в крригационном строительстве и других видах земледельчаских
работ. Дали первые результаты многолетние целенаправленные усиля по
внедрению высокоурожайных сортов пшеницы и хлопчатника.
Успехи в развитии экономики способствовали стабилизации экономического
положения, сокращения противоречий между общественным спросом и
предложением, насыщению ранка продукйией АПК и снижению цен.
В настоящие время основой АПК в Китае все еще остается земледелие, и
занимает первое место в мире по сбору риса, одной из первых по производству
пшеницы и хлопка.
АПК на значительной территории страны зависит от исскуственного
орашения - одного из решающих мероприятий по повышению урожайности,
основной массив орашаемых земель находится в так называемой рисовой зоне,
расположенной на Юге и Юго-Востоке Китая южнее 32 градуса северной широты.
С учетом особенностей природных условий и вегетации культур, орашения и
сборы урожая Китая можно разделить на следующие сельскохозяйственные зоны:
зону сбора одного урожая в год (или зону яровой пшенице и других яровых
культур), находящейся к Северу от Великой Китайской Стены, зону сбора двух
урожаев в год, охватывающую районы по течению реки Хуанхэ, южные территории
гор Ценьлинь и Северные от гор Даюйлин, Цзюляньшань, зона сбора трех
урожаев в два год (зона озимой пшеницы), находящейся к Западу от гор
Люняньшань и Хуатцземь и зону созревания трех урожаев в год, занимающую
бассейн реки Жемчужная и Миньцзян в провинции Гуандун и прибрежные районы
провинции Футсцзянь.
ЛИТЕРАТУРА:
1. «Экономическая реформа в КНР», М., 1992 г.
2. «Китай». Энциклопедический словарь, М., 1993 г.
3. «БСЭ», М., 1973, т.12
4. «Страны мира», Справочник. М., 1997г.
| |  скачать работу |
Китай |
