Витаминдердің аталуы мен жіктелуі
Другие рефераты
Алғашында витаминдерді тану барысында белгілі бір витамин организмде жетіспеген жағдайда пайда болатын аурудың атымен аталып, қай аурудан сақтаса, соның алдына «анти» қосымшасы тіркелген. Мысалы: рахит – антирахиттік, скорбут – антискорбуттық, дерматит — антидерматиттік, т.б.
1913 ж. Мак-Коллумның ұсынысымен витаминдерді латын алфавитінің үлкен әріптерімен белгілей бастады А, В, С, Д, т.б.
Витаминологияның даму барысында әріптік белгілер кеңейтіліп, сандық белгілер қосылады: В1, В2, В3, т.б. Кейіннен витаминдердің химиялық құрылымының анықталуына байланысты химиялық атаулар енгізіледі: тиамин, цианкобаламин, т.б. Химиялық аталым 1956 жылдан бастап халықаралық болып есептеледі.
Қазіргі кезде осы атаулардың үш түрі де қолданылады.
3-кесте
Негізгі витаминдер және атаулары (Ю.Б. Филиппович бойынша, 1999)
|
Атаулар
|
|
Әріптік
|
Химиялық (халықаралық)
|
Физиологиялық
(адамға әсері)
|
Адам организіміне тәуліктік қажеттілігі (мг)
|
|
Майда еритін
|
|
А
|
Ретинол |
Антиксерофтальмиялық |
2,5
|
|
Д
|
Кальциферол |
Антирахиттік |
0,0025
|
|
Е
|
Токотриенол
Токоферол |
Антистерилдік |
15,0
|
| |  скачать работу |
Другие рефераты
|
