Биохимический контроль в спорте
Исходное
содержание
мочевины
1,5ч
5ч
Утро
следующего дня
Креатинин. Это вещество образуется в мышцах в процессе распада
креатинфосфата. Суточное выделение его с мочой относительно постоянно для
данного человека и зависит от мышечной массы тела. У мужчин оно
составляет 18—32 мг • кг"1 массы тела в сутки, у женщин — 10—25 мг •
кг"1. По содержанию креатинина в моче можно косвенно оценить скорость
креатинфосфокиназной реакции, а также содержание мышечной массы тела. По
количеству креатинина, выделяемого с мочой, определяют содержание тощей
мышечной массы тела согласно следующей формуле:
тощая масса тела = 0,0291 х креатинин мочи (мг • сут~1) + 7,38.
Изменение количества тощей массы тела свидетельствует о снижении или
увеличении массы тела спортсмена за счет белков. Эти данные важны в
атлетической гимнастике и силовых видах спорта.
Креатин. В норме в моче взрослых людей креатин отсутствует.
Обнаруживается он при перетренировке и патологических изменениях в
мышцах, поэтому наличие креатина в моче может использоваться как тест при
выявлении реакции организма на физические нагрузки.
В моче у детей раннего возраста креатин постоянно присутствует, что
связано с преобладанием его синтеза над использованием в скелетных
мышцах.
Показатели кислотно-основного состояния (КОС) организма
В процессе интенсивной мышечной деятельности в мышцах образуется большое
количество молочной и пировиноградной кислот, которые диффундируют в
кровь и могут вызывать метаболический ацидоз организма, что приводит к
утомлению мышц и сопровождается болями в мышцах, головокружением,
тошнотой. Такие метаболические изменения связаны с истощением буферных
резервов организма. Поскольку состояние буферных систем организма имеет
важное значение в проявлении высокой физической работоспособности, в
спортивной диагностике используются показатели КОС. К показателям КОС,
которые в норме относительно постоянны, относятся:
1. рН крови (7,35—7,45);
2. рСО2 — парциальное давление углекислого газа (Н2СО3 + СО2) в крови (35-
—45 мм рт. ст.);
3. 5В — стандартный бикарбонат плазмы крови НСОд, который при полном
насыщении крови кислородом составляет 22—26 мэкв • л"1;
4. ВВ — буферные основания цельной крови либо плазмы (43— 53
мэкв -л"1) — показатель емкости всей буферной системы крови или плазмы;
5. Л/86 — нормальные буферные основания цельной крови при физиологических
значениях рН и СО2 альвеолярного воздуха;
6. ВЕ — избыток оснований, или щелочной резерв (от —2,4 до +2,3
мэкв -л"1) — показатель избытка или недостатка буферной емкости (ВВ - ЫВВ
= ВЕ).
Показатели КОС отражают не только изменения в буферных системах крови,
но и состояние дыхательной и выделительной систем организма. Состояние
кислотно-основного равновесия (КОР) в организме характеризуется
постоянством рН крови (7,34—7,36). Установлена обратная коре-
ТАБЛИЦА 3
Изменение
кислотно-основного
состояния
организма
|Кислотно-основно|рН мочи|Плазма |Плазма |
|е состояние | |НС03, |Н2С03, |
| | |ммоль •|ммоль •|
| | |л~' |л ' |
|Норма |6—7 |25 |0,625 |
|Дыхательный |v |^ |^ |
|ацидоз | | | |
|Дыхательный |^ |v |v |
|алкалоз | | | |
|Метаболический |v |v |v |
|ацидоз | | | |
|Метаболический |^ |^ |^ |
|алкалоз | | | |
Примечание. Направление стрелки указывает на повышение или понижение
показателей
ляционная зависимость между динамикой содержания лактата в крови и
изменением рН крови. По изменению показателей КОС при мышечной
деятельности можно контролировать реакцию организма на физическую
нагрузку и рост тренированности спортсмена, поскольку при биохимическом
контроле КОС можно определять один из этих показателей.
Наиболее информативным показателем КОС является величина ВЕ — щелочной
резерв, который
-9-
увеличивается с повышением квалификации спортсменов, особенно
специализирующихся в скоростно-силовых видах спорта. Большие буферные
резервы организма являются серьезной предпосылкой для улучшения
спортивных результатов в этих видах спорта.
Активная реакция мочи (рН) находится в прямой зависимости от кислотно-
основного состояния организма. При метаболическом ацидозе кислотность
мочи увеличивается до рН 5, а при метаболическом алкалозе снижается до рН
7. В табл. 3 показана направленность изменения значений рН мочи во
взаимосвязи с показателями кислотно-основного состояния плазмы (по Т.Т.
Березову и Б.Ф. Коровкину, 1998).
Биологически активные вещества — регуляторы обмена веществ
Ферменты. Особый интерес в спортивной диагностике представляют тканевые
ферменты, которые при различных функциональных состояниях организма
поступают в кровь из скелетных мышц и других тканей. Такие ферменты
называются клеточными, или индикаторными. К ним относятся альдолаза,
каталаза, лактатдегидрогеназа, креатинкиназа и др. Для отдельных
клеточных ферментов, например лактатдегидрогеназы скелетных мышц,
характерно наличие нескольких форм (изоферментов). Появление в крови
индикаторных ферментов или их отдельных изоформ, что связано с нарушением
проницаемости клеточных мембран тканей, может использоваться при
биохимическом контроле за функциональным состоянием спортсмена.
В спортивной практике часто определяют наличие в крови таких тканевых
ферментов процессов биологического окисления веществ, как альдолаза —
фермент гликолиза и каталаза — фермент, осуществляющий восстановление
перекисей водорода. Появление их в крови после физических нагрузок
является показателем неадекватности физической нагрузки, развития
утомления, а скорость их исчезновения свидетельствует о скорости
восстановления организма.
После выполненных физических нагрузок в крови могут появляться
отдельные изоформы ферментов — креатинкиназы, лактатдегидрогеназы,
характерные для какой-то отдельной ткани. Так, после длительных
физических нагрузок в крови спортсменов появляется изоформа
креатинфосфокиназы, характерная для скелетных мышц; при остром инфаркте
миокарда в крови появляется изоформа креатинкиназы, характерная для
сердечной мышцы. Если физическая нагрузка вызывает значительный выход
ферментов в кровь из тканей и они долго сохраняются в ней в период
отдыха, то это свидетельствует о невысоком уровне тренированности
спортсмена, а, возможно, и о предпатологическом состоянии организма.
Гормоны, При биохимической диагностике функционального состояния
спортсмена информативными показателями является уровень гормонов в крови.
Могут определяться более 20 различных гормонов, регулирующих разные
звенья обмена веществ. Концентрация гормонов в крови довольно низкая и
обычно варьируется в пределах от 10~8 до 10~11 моль • л~1, что затрудняет
широкое использование этих показателей в спортивной диагностике. Основные
гормоны, которые используются при оценке функционального состояния
спортсмена, а также их концентрация в крови в норме и направленность
изменения при стандартной физической нагрузке представлены в табл. 4.
Величина изменения содержания гормонов в крови зависит от мощности и
длительности выполняемых нагрузок, а также от степени тренированности
спортсмена. При работе одинаковой мощности у более тренированных
спортсменов наблюдаются менее значительные изменения этих показателей в
крови. Кроме того, по изменению содержания гормонов в крови можно судить
об адаптации организма к физическим нагрузкам, интенсивности регулируемых
ими метаболических процессов, развитии процессов утомления, применении
анаболических стероидов и других гормонов.
Витамины. Выявление витаминов в моче входит в диагностический комплекс
характеристики состояния здоровья спортсменов, их физической
работоспособности. В практике спорта чаще всего выявляют обеспеченность
организма водорастворимыми витаминами, особенно витамином С. В моче
витамины появляются при достаточном обеспечении ими организма. Данные
многочисленных исследований свидетельствуют о недостаточной
обеспеченности многих спортсменов витаминами, поэтому контроль их
содержания в организме позволит своевременно скорректировать рацион
питания или назначить дополнительную витаминизацию путем приема
специальных поливитаминных комплексов.
Минеральные вещества В мышцах образуется неорганический фосфат в виде
фосфорной кислоты (Н3Р04) при реакциях перефосфорилирования в
креатинфосфокиназном механизме синтеза АТФ и других процессах. По
изменению его концентрации в крови можно судить о мощности
креатинфосфокиназного механизма энергообеспечения у
| |  скачать работу |
Биохимический контроль в спорте |
