Грибковые болезни злаков
о
скрещивания при копуляц] и базидиоспор. Чаще они возникают от скрещивания
между близкими видами и формами головни.
В природе количество форм и рас в пределах вида не является постоянным,
процесс формирования идет непрерывно. У некоторых видов имеется по одной
форме, а у других их несколько.
У U. tritici имеются две формы, одна поражает преимущественно
разновидности и сорта Triticum vulgare и реже встречается на Т. durum,
вторая приурочена к твердой пшенице (Т. durum) У этого вида возбудителя
внутри двух форм имеются расы, отличающиеся друг от друга приуроченностью к
какому-либо сорту или группе сортов. Распространение рас может
ограничиваться определенным ареалом. Устойчивость у некоторых сортов иногда
имеет местное значение.
Знание специализации и расового состава возбудителя важно не только для
селекционеров в работе по выведению устойчивых сортов, но и для
практических работников, которые должны правильно подходить к выбору
сортов, а также проводить замену поражаемых сортов.
Виды головни на пшенице
Твердая головня. Возбудители—Tilletia caries (DC.) Tul. (син. Т.
tritici Wint.) —споры шаровидные с сетчатой оболочкой, 14—22 мкм в диаметре
и Т. levis Kuehn.—споры неправильно округлые, 15—23 мкм в диаметре или
продолговатые, размером 17—25х14—19 мкм, с гладкой оболочкой. Поражают
завязь. Вместо зерна образуется головневый мешочек, состоящий из телиоспор,
покрытых сероватой оболочкой. При раздавливании головневого мешочка
обнаруживается мажущаяся, жирная на ощупь, темно-коричневая масса спор с
селедочным запахом. Заражение растений происходит в почве от прорастающих
спор, находящихся на поверхности семян. Заражаются проростки через
колеоптиле.
Карликовая головня. Возбудитель — Tilletia controversa Kuehn. Споры
округлые, с сетчатой поверхностью, часто окружены бесцветным слизистым
слоем, 19—28 мкм в диаметре Наряду с темноокрашенными телиоспорами
встречаются бесцветные (гиалиновые) споры с гладкой оболочкой Поражает
завязь, как и твердая головня В колосе вместо зерна образуются головневые
мешочки, мелкие, с закругленным верхним конусом и маленьким
отростком—остатком рыльца.
Растение, пораженное карликовой головней, низкорослое (карликовое), с
повышенной кустистостью Заражение растений происходит у поверхности почвы.
Заражаются всходы в фазе одного—трех листьев
Пыльная головня. Возбудитель—Ustilago tritici (Pers ) Jens Споры
мелкие, шаровидные или продолговатые, 5—9 мкм в диаметре Разрушает все
части колосков От колоса остается неразрушенным только стержень Больные
колосья появляются к моменту колошения Вместо колоса из влагалища листа
выступает сажистая масса спор. Споры распространяются током воздуха
Растения заражаются в период цветения от спор, попадающих на цветки с
соседних больных колосьев.
Стеблевая головня. Возбудитель — Urocysfis tritici Koern. Поражает
листья, листовые влагалища и стебли, на которых образуются узкие длинные
сероватые полосы Ткань разрушается, растрескивается, и из трещин выступает
черная масса телиоспор гриба. Последние в спорокучках, размером
14,4—35,5х11,2— 26,3 мкм, состоящих из одной, двух, реже из трех-четырех
центральных темно-коричневых спор и периферических полушаровидных
дугообразных клеток с желтовато-коричневой оболочкой, 7—10 мкм в диаметре
Колос не доразвивается Стержень его тоже бывает поражен Заражение
происходит при прорастании семян от спор, находящихся на их поверхности или
сохранившихся в почве
Индийская головня. Карантинный объект Возбудитель — Neovossia indica
(Mitra) Muriel. Поражает зародышевую часть или бороздку зерновки Телиоспоры
эллипсоидные или шаровидные, крупные, размером 22— 42Х25—40 мкм Оболочка
спор коричневая, чуть красноватая, сетчатая, с бесцветным хвостовидным
придатком или без него (см рис 1, 5) Споры прорастают после периода покоя в
базидию с пучком удлиненных базидиоспор, число которых колеблется от 32 до
128, или в нитевидный промицелий с пучком споридий на вершине
Виды головни на ржи
Твердая головня. Возбудитель — Tilletia secalis Kuehn. Поражение
сходно с поражением пшеницы твердой головней. Телиоспоры от 18—23 до 26,3
мкм в диаметре. Заражение происходит в период прорастания семян в почве от
прорастающих спор, находящихся на поверхности семян.
Стеблевая головня. Возбудитель— Urocystis occulta Rab. (син. Tuburcinia
occulta Liro). Болезнь сходна со стеблевой головней пшеницы (см. с. 7, рис.
1, 4}.
Пыльная головня. Возбудитель—Ustilago vauiloui Jacz. Разрушает
колоски, чаще всего на нижней части колоса. В верхней части колоса колоски
обычно бесплодные. Телиоспоры шаровидные, темно-коричневые, диаметром
4,6—6,4 мкм, иногда до 15 мкм. По биологии развития возбудителя и симптомам
эта головня сходна с пыльной головней пшеницы. Растения заражаются при
цветении.
Виды головни на ячмене
Каменная головня. Возбудитель— Ustilago hordei Kell. et Sw. Поражает
все части колосков, кроме остей. Споры не распыляются, а остаются в виде
твердой массы, прикрытой в виде пленки остатками покровных тканей цветковых
и колосковых чешуи (рис. 2, 1). Споры гладкие, светло-коричневые, 5,5х7,5
мкм. Заражение происходит в почве в период прорастания семян.
Пыльная головня. Возбудитель— Ustilago nuda Kdl. et Sw. Как и пыльная
головня пшеницы, поражаег колоски колоса, превращая их в черную массу спор,
распыляющуюся во время цветения. К уборке урожая от колоса остается голый
стержень. Растения заражаются при цветении от спор, попадающих на цветки с
соседних больных колосьев. Споры шаровидные, реже овальные или угловатые,
светло-коричневые, со щетинками, размером 4—5х6,5 мкм.
Черная (ложная пыльная) головня. Возбудитель— Ustilago nigra Tapke. По
характеру поражения напоминает предыдущий вид головни (разрушает все части
колосков), но споры несколько крупнее (от 6 до 8,5 мкм). Заражение
происходит в почве в период от прорастания семян до появления всходов.
Виды головни на овсе
Твердая, или покрытая, головня. Возбудитель— Ustilago levis (Kell. et
Sw.) Magn. (син. U. kolleriе). Поражает завязь и цветковые чешуи в колосках
метелки. Споры гладкие, без щетинок, 3,6—8,3 мкм в диаметре, сохраняются в
комочках, прикрытых колосковыми чешуями, и просвечивают через их тонкие
серебристые ткани. Во время обмолота комочки разбиваются, и споры
загрязняют здоровые семена. Заражение происходит при прорастании семян в
почве. Заражается проросток до выхода на поверхность почвы.
Пыльная головня. Возбудитель—Ustilago avenae Jens. Разрушает все
части колосков метелки, превращая их в черно-оливковую споровую массу.
Споры округлые или эллипсоидные, светло-коричневые, со щетинками, 4—8 мкм в
диаметре. Распыляются в период вегетации овса. Попадая на цветки здоровых
соседних метелок, они прорастают и заражают внутренние части цветковых
чешуи. Заражение происходит в почве при прорастании семян от спор,
находящихся на поверхности семян, или от спор и гемм, расположенных род
чешуйками.
Головня проса. Возбудитель—Sphacelotheca panicimiliacei (Pers.) Bub..
Поражает метелку, превращая ее в твердое черное комовидное образование,
прикрытое грязно-белой тонкой оболочкой и выступающее из влагалища верхнего
листа. В период обмолота желваки разрушаются, и споры загрязняют здоровые
семена. Споры темно-бурые, с двухконтурной оболочкой, округлые или
угловатые, слабошиповатые, иногда без шипиков, 9—14 мкм в диаметре.
Заражение происходит в почве при прорастании семян.
2. Ржавчина.
Ржавчина хлебных злаков вызывается грибами из класса Базидиомицеты
(Basidiomycetes), порядка Ржавчинные (Uredinales). Ржавчинные грибы,
поражающие хлебные злаки, относятся к роду Puccinia, имеют сложный цикл
развития, включающий 3 стадии (весеннюю, летнюю и зимнюю), 5 различных форм
спороношения (спермации, эциоспоры, урединиоспоры, телиоспоры, ба-
зидиоспоры). Исключение составляет возбудитель желтой ржавины пшеницы (Рис-
cinia striiformis), у которого 0 (спермогониальная) и I (эцидиальная)
стадии неизвестны. Однако среди полноцикловых видов имеются такие, для
которых весенние стадии (0 и I) часто не имеют значения, так как развитие
гриба, сохранение инфекции и возобновление ее протекают в II стадии
(уредостадии). К числу таких видов относятся возбудители бурой ржавчины
пшеницы (Р. recondita f. tritici), бурой ржавчины
Все виды ржавчины на зерновых культурах обладают явлением плеоморфизма,
т. е. способностью развивать в онтогенезе несколько стадий спороношения, и
гетереции (разнохозяйности).
Основной тип поражения—образование пустул на пораженных тканях. Летние
пустулы (подушечки), состоящие из одноклеточных урединиоспор гриба,
желтого, оранжево-желтого или бурого цвета, образуются на злаках в течение
всего вегетационного периода, развиваясь в нескольких поколениях. Они
служат для размножения гриба и массового заражения растений. Зимние пустулы
темно-коричневого или черного цвета, закладываются в тканях поражаемых
органов (стебля, листа, листового влагалища) к концу лета и состоят из
телиоспор, которые служат для сохранения гриба. Прорастая весной или
осенью, они дают четырехклеточную базидию с базиди
| |  скачать работу |
Грибковые болезни злаков |
