Информационные технологии в туристической деятельности
лемы города решались, и сейчас решаются на федеральном уровне.
В Сочи имеются 32 промышленных предприятия, производящие,
главным образом/ продовольственные товары, товары народного
потребления, сувениры и строительные материалы.
Сельскохозяйственная отрасль включает в себя 26 сравнительно крупных
сельскохозяйственных предприятий, ориентированных на производство
субтропических культур, плодовоовощных культур. Строительные
предприятия города сейчас переживают сейчас серьезный кризис -
используется не более 60% их производственной
ч
мощности. Это связано с недостаточными инвестициями, серьезными |
структурными изменениями и жесткой конкуренцией со стороны зарубежных
строительных фирм.
Транспортная инфраструктура города Сочи представлена
аэропортом, морским пассажирским портом, рядом железнодорожных
станций и многочисленными предприятиями автомобильного
транспорта. Пассажирооборот составляет соответственно 2,2
миллиона человек в год для авиатранспорта, 2 миллиона человек в год
для железнодорожного транспорта, примерно по 100 тысяч человек
приходится на долю морского и автомобильного транспорта.
Так или иначе, все виды деловой активности в Сочи замкнуты на
доминирующей, определяющей жизнедеятельность города отрасли -
санатарно-курортной. В городе существуют более 200 санаторно-курортных
учреждений, гостиниц и туристических баз, совокупная мощность которых
составляет 85 тысяч мест летом и 58 тысяч мест зимой. На долю 53 санаториев
приходится 24 тысячи мест, 33 пансионатов - 19 тысяч мест, 37 домов отдыха
- 7 тысяч мест, 17 туристских центров - 10 тысяч мест, 70 детских
оздоровительных лагерей - 14 тысяч мест, 15 гостиниц - 11 тысяч мест.
ГК «Жемчужина», наряду с отелем «Radisson-Lazurnaya» и санаториями
«Сочи» и «Русь», является визитной карточкой города и олицетворяет собой ту
планку уровня сервиса, к которой следует стремится всем остальным
сочинским санаторно-курортным учреждениям.
Гостиничный комплекс «Жемчужина» - это 19-ти этажное здание в самом
центре г.Сочи, в нескольких метрах от берега моря, среди пальм,
экзотических персидских акаций и магнолий. Гостиничный комплекс относится к
разряду «Высший А», что по мировому стандарту соответствует квалификации 3
звезды ***, а по предоставляемым услугам соответствует гостиницам 4 звезды
****. к
«
услугам отдыхающих в гостинице имеется 982 номера, 41 люкс, включая 2
апартамента и президентский номер, 62 реконструированных номера
категории ****, а также номера 1 класса. Все люксы и 62 номера категории
**** имеют кондиционеры. Во всех номерах есть цветные телевизоры и
телефоны, кабельное телевидение, принимаются различные телепрограммы, в том
числе Евроньюз, а также ведется 3-х программная радиотрансляция. Гостям
предлагается широкая сеть различных видов услуг и развлечений. В гостинице
имеется: 6 ресторанов (от 50 до 200 посадочных мест), с большим выбором
блюд европейской, грузинской, кубанской кухонь;
15 баров, киноконцертный зал на 450 мест, бильярдный зал, казино, 3 сауны,
2 бассейна с морской водой, теннисные корты, автомобильная
стоянка, на территории гостиничного комплекса находится прекрасно
оборудованный пляж (предлагаемые услуги: водные велосипеды и лыжи, скутера
и прогулочные катера, надувные матрацы, катание на «бананах», полет на
парашюте и ныряние с аквалангом, все принадлежности для рыбной ловли и
купания), предлагается экскурсионная программа. В гостиничном комплексе
имеется медицинская служба с терапевтическим, стоматологическим и
массажными кабинетами.
Гостиничный комплекс специализируется на проведении симпозиумов,
выставок, ярмарок, семинаров. Для этого есть все, необходимые условия,
площади и оборудование: выставочный центр, где ежегодно проходят около 30
выставок, конференц-залы, бизнес-центр, этажи с номерами повышенной
комфортности для деловых людей и др. На базе гостиницы «Жемчужина» ежегодно
проводится Международный кинофестиваль «Кинотавр»/ а также проводят
интенсив-туры, такие крупные иностранные фирмы как «Филипс», «Ямаха», «Фа»
и др.
Гостиница вступила в строй 18 мая 1973 года, согласно приказу № 170 от
12 июля 1973 года. Госкоминтуриста СССР на правах его производственной
единицы. Гостиница была построена по проекту архитектора Горячева О.М. В
соответствии с приказом № 289-Л от 20 октября 1987 года по Госкоминтуристу
СССР произведена реорганизация Сочинского объединения Госкоминтуриста СССР
и с 1 октября 1988 года гостиница «Жемчужина» получила право полной
самостоятельности.
Приказом 284-л от 14 декабря 1990 года гостиница «Жемчужина»
переименовывается в Гостиничный комплекс «Жемчужина»
Госкоминтуриста СССР. В 1991 году в соответствии с постановлением Совмина
РСФСР на базе ГК «Жемчужина» создается акционерное общество, учредителями
которого являются ГК «Жемчужина» и
Госкоминтурист СССР, которое в связи с прекращиением деятельности Интуриста
прекратило свою деятельность и было переведено в первоначальное состояние.
В ноябре 1992 года в соответствии с законом «О приватизации
государственных и муниципальных предприятий» и Государственной программой о
приватизации на базе ГК «Жемчужина» создается ОАО «ГК «Жемчужина»,
учредителями которого стали:
- Комитет по управлению госимуществом РФ (49% акций),
- Комитет по по управлению имуществом г.Сочи (2 % акций),
- Члены трудового коллектива (30% акций),
- 6 других юридических лиц (19% акций).
Для более оперативного управления ОАО «ГК «Жемчужина» Мингосимущество по
распоряжению президента РФ передало 25% своих акций в управление
Госкомитета РФ по физическому спорту и туризму.
Функционирование предприятия в последний период во многом определялось
факторами переходного периода в России, неоднократной и
значительной сменой «Правил игры» в экономике,
*
финансах и налогах. Суть этого переходного периода составляли:
распад СССР и образование новых независимых государств, глубокий передел
отношений власти и собственности по «вертикали» и «горизонтали»;
формирование новой политической системы государства в центре и на
местном уровне; переход от централизованной плановой экономики к рыночной;
эволюция структуры социальной и политической элиты общества.
Финансирование деятельности рекреационных предприятий почти всегда было
недостаточным и, к тому же, носило односторонний характер - вышестоящие
структуры покрывали все издержки, связанные с производственной
деятельностью, обеспечивали соответствующий фонд заработной платы и
некоторый премиальный
фонд в случае успешной работы предприятия. Инвестиционной составляющей
выделяемых средств едва хватало на осуществление текущих ремонтно-
восстановительных работ. О серьезной реконструкции и расширении
производственной базы речь не шла.
Процесс экономических реформ разрушил устоявшуюся систему управления в
рекреационном комплексе. Таким образом, ГК «Жемчужина», как и большинство
рекреационных предприятий, сейчас вынужден решать проблемы, опыт разрешения
которых у большинства руководителей этих предприятий отсутствует. Самые
серьезные задачи - заполнение номерного фонда и поиск инвестиций, для
реконструкции производственной базы.
Проблему сезонности, ставшую настоящим бедствием для гостиничного
комплекса руководство старается решать путем приоритетного проведения в
осенне-зимний период различных мероприятий, попадающих под понятие
«бизнес-туризм»:
международных и внутрироссийских конференций, семинаров, конгрессов и т.д.
*
Структура управления гостиницей.
Текущее управление гостиничным комплексом осуществляется Президентом
(см. схему 3) и аппаратом его заместителей в ранге вице-президентов,
которым в свою очередь подчинены подразделения, возглавляемые
руководителями среднего звена.
Управление предприятием основано на линейно-функциональной системе,
то есть функциональные руководители имеют подразделения,
непосредственно им подчиненные, а также осуществляют управленческую
деятельность, в рамках своей компетентности взаимодействуя с другими
подразделениями.
С
х
е
м
а
3
| |  скачать работу |
Информационные технологии в туристической деятельности |
