Обычаи и традиции Шотландии
uo;. Был также несколько
изменённый обычай, когда жнец, которому удавалось срезать последние
колосья, подбирал их, поднимал высоко в воздух и трижды громко кричал: ”
Она у меня!” Другие жнецы также три раза его спрашивали: ”Что у тебя?” -
”Шея! Шея! Шея!” (или в других вариантах ”кобыла”). ” Чья шея ? ”-
спрашивали его. В ответ он называл имя владельца поля. ”Куда ты пошлёшь
её?” - ”Такому-то” (он называл имя одного из соседей, ещё не окончивших
жатву). Крестьяне, таким образом, старались отделаться от духа хлеба,
передав его другому фермеру. Шотландцы называли последний сноп “старой
женщиной”, ”старухой”. Часто встречались также олицетворения последнего
снопа в образе какого-нибудь животного - “зайца”, ”кобылы”, ”хромой козы”,
”собаки”. По существовавшим поверьям последнее обиталище духа
растительности - сноп мог принести несчастье в дом и поэтому от него
старались отделаться, подбросить его фермеру, который ещё не закончил
жатвы.
На Шетландских и Оркнейских островах снопу придавали сходство со старой
женщиной - надевали на него женское платье, чепец и потихоньку подбрасывали
на соседний участок. Или же парень садился на лошадь и на полном скаку
бросал сноп под ноги жнецов. Это вызывало ярость, его преследовали и, если
догоняли, жестоко наказывали. На Гебридских островах фермер вместо того,
чтобы посылать сноп со своего поля, тайно делал на участке соседа из
стоявших ещё колосьев причудливую копну, которую здесь называли “хромая
коза”.
На Оркнейских и Шетландских островах изготовляли часто специальную
соломенную собаку, художественно сплетённую из соломы в натуральную
величину, с поднятыми ушами и загнутым хвостом. Её привязывали к повозке
“дрилти” (так называли фермера, последним закончившего жатву), на которой
он вёз последние снопы. Все плохие свойства последних колосьев, по
поверьям, переходили к окончательному их владельцу. Поэтому ему часто
давали то же название, что и снопу, обращались с ним безжалостно. На северо-
востоке Шотландии жители по пути следования такого фермера обливали его
грязной водой, бросали в него тухлые яйца. Когда же он входил в сарай,
соседи схватывали его, завёртывали в парусину, надевали на него старое
женское платье (олицетворение снопа-старухи) и сажали на мусорное ведро.
У жителей же Лоуленда были распространены обычаи, связанные с жатвой, в
основе которых, наоборот, была вера в живительную, благотворную силу,
заключавшуюся в последнем снопе и в последних несжатых колосьях. Эта сила
якобы приносила благополучие семье и имела особенно плодотворное влияние на
урожай будущего года. Срезание последних колосьев считалось почётной
обязанностью, оно приносило счастье на последнего жнеца или жницу
переходила, по народным представлениям, благотворная, плодотворящая сила
духа растительности. Поэтому во многих местах Шотландии между крестьянами
происходила борьба за возможность срезать последние колосья. Прибегали
жнецы к разным хитростям, например, горсть колосьев покрывали землей, чтобы
спрятать их до момента, когда вся полоса будет сжата. Но чаще поручали эту
работу самой молодой и красивой девушке-жнице. Верили, что она должна после
этого в течение года выйти замуж. Или ещё, в последний день жатвы все жнецы
выходили на поле и начинали жать оставшуюся полосу со всех сторон кругом, в
центре оставляя горстку несрезанных колосьев, которая стояла в поле в
течение лунного месяца, для того, как объясняли местные жители, чтобы дух
зерна мог иметь время покинуть копны зерна и перейти в несрезанные колосья.
По истечении месяца жнецы выходили в поле и, взявшись за руки, семь раз
обходили по кругу эти колосья, кланялись им. Затем самый искусный из жнецов
срезал колосья, из них связывали “зерновую куклу”, завёртывали её в тонкое
полотно, украшали цветами и лентами и несли к дому фермера, распевая
жатвенные песни. Иногда последний сноп делали в форме женской фигуры,
надевали на него нарядное белое платье. Такой сноп называли “девушкой”,
“невестой”, ”девой жатвы”. Затем украшенный таким образом последний сноп
жнецы приносили в дом хозяина. По дороге жители селения старались облить
водой и сноп и всех участников шествия. Этот обряд совершался ими для того,
чтобы вызвать дождь для будущего урожая. В дверях дома “девушку” передавали
жене фермера, она приглашала всех в дом и угощала.
С конца XIX в. в Шотландии развился обычай делать из колосьев последнего
снопа “урожайные банты”. Молодые жнецы плетут витые шнурочки из пучков
колосьев, делают из них банты и носят их в петлицах и на шапках; такие же
банты они дарят своим девушкам.
Жатвенный период заканчивался повсюду “урожайным ужином”. В нём принимали
участие все, кто помогал хозяину в уборке.
Как уже известно, в Шотландии большое значение в питании сельских жителей
имел ячмень. До середины XIX в. перед общим праздником урожая устраивался
небольшой вечер окончания жатвы ячменя. В последний день жатвы все
работники в нарядных костюмах собирались на кухне фермера, хозяин угощал их
ячменным хлебом, маслом и сыром. В центре стола в особом украшенном бочонке
стояло виски (для его изготовления использовали ячмень), и весь праздник
носил название “ячменный бочонок”. Ни один такой вечер не кончается без
исполнения известной баллады Р. Бернса “Джон Ячменное Зерно”.
Надо сказать, что Роберт Бернс является неотъемлемой частью шотландской
культуры. Шотландцы очень гордятся своим знаменитым соотечественником и
чтут его память. Ежегодно 25 января (в день его рождения) проводится
праздник под названием "Вечер Бернса". Праздник этот проводиться не только
в Шотландии, но и во многих областях Британии. Празднование обычно
проводиться в форме ужина, на котором подаются традиционные шотландские
блюда и во время которого играют шотландские волынщики, одетые в
национальные костюмы, читаются стихи Роберта Бернса. Особенно среди
шотландцев популярно стихотворение Бернса "В горах моё сердце", которое
полно любви к Шотландии - родине поэта.
Ещё относительно сельских обычаев шотландцев следует добавить, что
большой популярностью пользовался также праздник урожая, отмечавшийся в
октябре. Почётное место на таком празднике занимал последний сноп, который
ставили в центр стола или подвешивали к основной балке потолка. Королевой и
королём праздника назывались девушка, срезавшая этот сноп, и её парень. К
ужину обязательно подавался годовалый ягнёнок, зажаренный целиком. На столе
обязательным был также большой каравай чёрного хлеба домашнего печенья. В
Шотландии было и специальное традиционное кушанье, изготовленное из плодов
"нового урожая", - мука, смешанная с элем, виски, мёдом, патокой. Первый
тост провозглашался в честь “девушки”, которая помогала в жатве. После
ужина устраивались танцы, игры, в которых иногда принимали участие и
ряженые. Вечер обычно заканчивался пожеланиями и тостами за здоровье
хозяина.
Говоря о Шотландии и её островах, нельзя не упомянуть такой знаменитый
традиционно шотландский праздник как Апхелио, который и в настоящее время
отмечается в Лервикке - главном городе Шетландских островов.
В конце января устраивается большая факельная процессия и тридцатифутовая
модель корабля викингов проноситься через весь город для того, чтобы потом
быть сожженной. Затем после этого грандиозного шоу - танцы и веселье длятся
далеко за полночь.
К зимним праздникам также относиться Рождество, так как являясь
христианами, а христианство в Шотландии начало распространяться с VI в
н.э., шотландцы празднуют этот день (25 декабря), как и все народы Европы.
Но существует у шотландцев и давний обычай, отмечающийся ими ныне в канун
Рождества. Обычай этот носит название "Юл Лог" (рождественское бревно).
Обычай связан с праздником Юл, древним скандинавским праздником сжигания
"юл лога". Стал он популярен в Шотландии потому, что часть Шотландских
островов долго находилась под властью викингов и их культурным влиянием.
Древние шотландцы отмечали Юл именно в то время года и в те дни, в которые
сейчас отмечается Рождество. На Юл сжигают огромное бревно, для того, чтобы
солнце светило ярче. Тут снова можно увидеть прямую связь обычая с
языческим солярным культом.
В Новый Год в Шотландии (или как его здесь называют Хогомэни) также
открыты двери всех домов: каждый может зайти в гости в любую семью. Гостю
полагается принести с собой лишь кусочек угля и бросить его в семейный
камин с пожеланием, чтобы огонь в этом доме горел ещё долго-долго. Здесь
снова прослеживается языческая основа шотландского обычая - огонь как
символ благополучия и жизни.
В феврале, особенно у молодёжи, популярен праздник День Святого
Валентина. Этот праздник не имеет глубокой религиозной основы, он связан с
трогательной и печальной историей двух влюблённых. Легенда гласит, что в
III в. н.э. римский император Клавдий II издал указ, запрещающий людям
жениться. Он считал, что брак удерживает мужчин дома, а их предназначение
быть хорошими солдатами и отважно сражаться за Рим. Молодой христианский
священник Валентин не внял указу и тайно венчал юных влюблённых. Обнаружив
эти "антигосударственные"
| |  скачать работу |
Обычаи и традиции Шотландии |
