Овцеводство, кролиководство, коневодство
Другие рефераты
Селекция овец.
Технические, или физические, свойства шерсти характеризуются тониной,
длиной, извитостью, крепостью, растяжимостью, упругостью, эластичностью,
цветом, блеском, влажностью и выходом чистого волокна.
Тонина—основной показатель качества шерсти. Ее определяют но диаметру
поперечного сечения шерстянки в микронах. В зависимости от тонины
однородную шерсть по Брадфорской системе делят на 13 классов. Тонкая
шерсть, имеющая тонину от 14,5 до 18,5 мкм, относится к 80-му классу, от
18,1 до 20,5—к 70-му, от 20,6 до 23,0 — к 64-му и от 23,1 до 25,0 — к 60-му
классу тонины. Полутонкая шерсть имеет классы тонины от 58-го (25,1—27,0
мкм) до 32-го (55,1—67,0 мкм). От тонины шерсти зависит тонина пряжи и
качество шерстяных тканей. Из 1 кг тонкой мытой однородной шерсти 60—64-го
класса можно выработать 3—4 м2 легкой ткани, а из шерсти 40—36-го класса
только 1 м2.
Длина шерсти может быть естественной (высота шерстинок в штапеле или
косице с извитостью) и истинной (длина распрямленных шерстинок). Длина
шерсти тонкорунных овец 6—11 см, полутонкорунных 12—40 см, грубошерстных
20—30 см. Чем длиннее и гуще шерсть, тем больше настриг; из длинной шерсти
изготавливают тонкую и прочную нить.
Крепость шерстинки на разрыв определяют динамометром.
Растяжимость-- свойство шерстинки растягиваться сверх истинной длины;
упругость— свойство восстанавливать первоначальную форму после сжатия;
пластичность — свойство сохранять форму, приданную под воздействием влаги и
тепла (гла-жение); б л е с к — свойство шерстяных волокон отражать лучи
света зависящее от расположения чешуек верхнего слоя; цвет предпочитается
белый.
Стригут овец с однородной шерстью (тонкорунных и нолутон-корунных) один
раз в год — весной, а с неоднородной (грубой или полугрубой) два раза в год
— весной и осенью. Перед стрижкой в течение 12—14 ч овец выдерживают без
корма и воды. Стригут на стеллажах высотой 0,4—0,6 м и шириной 1,2—1,5 м.
Один опытный рабочий стригальной машинкой за день может остричь 80—90 овец.
Полученную шерсть классируют в соответствии с требованиями заготовительного
стандарта, свертывают отдельными рунами и упаковывают в тюки.
ОСНОВНЫЕ ПОРОДЫ ОВЕЦ
В основу классификации овец положены признаки, характеризующие
направление продуктивности. Разводимые в нашей стране породы овец делят на
тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные и грубошерстные.
Тонкорунные породы делят на овец шерстного, шерстно-мясного и мясо-
шерстного направлений. Все они дают однородную тонкую шерсть 60—80-го
качества.
Советский меринос - порода овец шерстного направления с однородной
шерстью 64-го качества. Масть белая. На шее 2--3 складки, образующие
бурдюк. Масса маток 45—50 кг, баранов 70—80 кг. Средний настриг шерсти с
баранов 8—10 кг, с маток 5-—6 кг. Длина шерсти 7—11 см, выход волокна
37—40%.
Разводят овец этой породы на Северном Кавказе, Украине, в Поволжье.
Получена порода в результате длительного улучшения местных овец Северного
Кавказа, происходящих от тонкорунных мазаевских и новокавказских мериносов.
К тонкорунным овцам шерстного направления относятся породы:
ставропольская, грозненская, азербайджанский горный меринос и др.
Асканийская порода (рис. 81) шерстно-мясного направления, выведена М. Ф.
Ивановым в 1926—1935 гг. в Аскании-Нова путем скрещивания местных мериносов
с американским рамбулье при индивидуальном отборе животных по
происхождению, конституции и экстерьеру, продуктивности и качеству
потомства. Эта порода не имеет себе равных среди тонкорунных. Средняя живая
масса маток 60-—65 кг, баранов 105--115 кг. Настриг шерсти с маток в
среднем 6 кг, с баранов 10—12 кг. Рекордный настриг 31,7 кг получен с
барана № 8267 в племсовхозе «Красный чабан» Херсонской области. Шерсть 60--
64-го класса длиной 8—11 см. Выход волокна 40-45%.
Разводят овец асканийской породы на Украине, в Поволжье и других
районах.
Кавказская порода шерстно-мясного направления, создана в 192.3—1936 г.
в племзаводах «Большевик» и «Ипатовский» Ставропольского края путем отбора
местных тонкорунных овец новокавказского и мазаевского типа и скрещивания
их с баранами американского рамбулье. Живая масса баранов 90—100 кг, маток
55—60 кг. Настриг шерсти с баранов 10—11 кг, с маток 5,8—6,5 кг при длине
7—8 см. Тонина 64—70-го класса. Выход чистого волокна 38—42%. Широко
распространены на Северном Кавказе, в Ростовской области, в Поволжье.
К шерстно-мясным породам относятся алтайская, северокавказский меринос,
забайкальская и др.
[pic]
Прекос — мясо-шерстная порода. Выведена во Франции. С 20-х годов
разводится в нашей стране. Живая масса маток 55—60 кг, баранов 80— 100 кг.
Масса лучших маток 110 кг, баранов 152 кг. Настриг с баранов 5,5-7,0 кг, с
маток 3,5—4,0 кг. Тонина 60—64-го качества. Скороспелы, хорошо
откармливаются.
Казахский архаромеринос — порода мясо-шерстного направления, создана
скрещиванием диких горных баранов архаров с тонкорунными матками прекос.
Живая масса маток 65 кг, баранов 90 - 100 кг. Настриг шерсти с баранов до
11,5 кг, с маток 3,3—3,7 кг, 64—70-го класса качества. Порода хорошо
приспособлена к использованию горных пастбищ.
К мясо-шерстным породам относятся казахская тонкорунная, киргизская
тонкорунная и др.
Полутонкорунные породы: куйбышевская, цигайская, горьков-ская,
грузинская, латвийская темноголовая и др. От овец этих пород получают
однородную полутонкую шерсть 58--32-го класса качества. Для них характерны
хорошие мясные качества,
Куйбышевская порода (рис. 82) выведена в 1935— 1949 гг. путем
воспроизводительного скрещивания местных черкасских грубошерстных овец с
баранами породы ромни-марш и последующим разведением помесей «в себе», при
тщательном отборе. Животные этой породы крупные: матки — 65—70 кг, бараны —
100—1 10 кг (рекорд — 164 кг). Шерсть белая полутонкая 46--56-го класса
качества длиной 12—24 см, настриг с маток 4,0-4,5 кг, с баранов 5,5—6,0 кг
(рекорд — 13,0 кг). Выход чистого волокна 55—60%. Разводят эту породу в
Куйбышевской, Ульяновской областях и в Татарской АССР.
Цигайская порода распространена на юге Украины, в Поволжье, Казахстане.
Масса маток 50 кг, баранов 80—90 кг. Шерсть белая, 56—46-го класса качества
длиной 8—10 см. Настриг шерсти с маток 3-4 кг, с баранов 5,0—6,0 кг. Из
шерсти пигайских овец изготовляют технические сукна специального
назначения, а из овчин - меховые изделия.
Грубошерстные породы овец делят на шубные, смушково-молоч-ные, мясо-
сальные, мясо-шерстно-молочныс и мясо-шерстные. Шерсть этих пород овец
неоднородная, грубая. Но каждая из указанных пород дает специфическую
продукцию.
Романовских шубных овец разводят в Ярославской, Ивановской и Вологодской
областях. Они отличаются высокой плодовитостью, дают 2—3 и даже 5 ягнят за
окот, а при убое в 7—8-месячном возрасте от них получают мясо и шубную
овчину, из которой шьют романовские полушубки и дубленки.
[pic]
Каракульская смушковая порода распространена в среднеазиатских
республиках. Шерсть грубая, неоднородная,но при убое ягнят получают ценные
смушки — каракуль.
Гиссарская и эдиль-баевская породы овец мясо-сального направления. Это
крупные животные: матки весят до 90 кг, бараны — более 120 кг. Они хорошо
нагуливаются на этих овец образуется жировое отложение — курдюк массой до
10—20 кг, шерсть грубая. Настриг шерсти с гиссарских овец 1,2— 1,6 кг, с
эдильбаевских — 2,5—3,5 кг в год за две стрижки.
Племенная работа в овцеводстве имеет свои особенности. Основным методом
разведения является чистопородное. В отдельных случаях допускается прилитие
крови при обязательном сохранении конституциональных и продуктивных
качеств, присущих материнской породе.
В племенных фермах ведется индивидуальный учет происхождения, племенного
использования, показателей продуктивности баранов и маток селекционной
группы, их потомства. Для элитных маток практикуется индивидуальный отбор и
подбор с оценкой их потомства.
В пользовательных стадах, где главной задачей является получение возможно
большего количества и лучшего качества шерсти, мяса и другой продукции,
используют чистопородное разведение. Если чистопородные животные не
отвечают требованиям, то применяют скрещивание с баранами одного
направления продуктивности, с тем чтобы увеличить количество и улучшить
качество основной продукции — шерсти. Индивидуальный учет живой массы и
настрига шерсти в этих стадах ведется только в группах баранов и лучших
маток.
Половая активность у большинства пород овец проявляется осенью. В этот
период и проводят искусственное осеменение маток семенем лучших баранов
плановых пород. Время окотов (ягне-ния) —зима и ранняя весна. Ягнят
выращивают под матками. Отъем их проводят в 3- -4-месячном возрасте, но не
позднее чем за 1,5—2 месяца до сезона осеменения.
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ОВЕЦ
Кормление овец должно быть полноценным в течение всего года. Периоды
недоко
| |  скачать работу |
Другие рефераты
| 
