Бизнес план создания нового предприятия
|Сла|Высокие цены, |Высокие цены, |Отсутствие |Недостаточный |
|бые|устаревшее |ухудшающаяся |квалифицированных|управленческий |
|сто|оборудование, |конкурентная |работников, |опыт, еще не |
|рон|среднее |позиция, |ухудшающаяся |сформировавшийс|
|ы |качество |в ассортименте |конкурентная |я имидж кафе. |
| |продукции, |в основном пицца.|позиция, довольно| |
| |плохая реклама | |высокие цены. | |
|Воз|Улучшить |Расширение |Переход к более |Введение |
|мож|качество |ассортимента, |эффективным |дополнительных |
|нос|продукции, |открытие новых |стратегиям, |услуг, |
|ти |замена |кафе. |льготное |привлечение |
| |оборудования, | |налогообложение. |инвесторов, |
| |проведение | | |постоянные |
| |рекламной | | |поставщики. |
| |компании | | | |
|Угр|Возможность |Возрастающее |Изменение |Неблагоприятные|
|озы|появления новых|конкурентное |потребительских |демографические|
| |конкурентов, |давление, |предпочтений, |изменения, рост|
| |неудовлетворен-|неблагоприятные |неудовлетвореннос|инфляции, |
| |ность клиентов |демографические |ть клиентов |снижение общего|
| |качеством |изменения, |качеством |уровня |
| |продукции, |снижение общего |продукции, |покупательной |
| |снижение общего|уровня |неудовлетвореннос|способности, |
| |уровня |покупательной |ть клиентов |неблагоприятная|
| |покупательной |способности, |качеством |политика |
| |способности, |неблагоприятная |продукции, |государства. |
| |неблагоприятная|политика |снижение общего | |
| |политика |государства. |уровня | |
| |государства. | |покупательной | |
| | | |способности, | |
| | | |неблагоприятная | |
| | | |политика | |
| | | |государства. | |
Итак, из таблицы видно, что главными конкурентными преимуществами
данного проекта являются открытие кафе, которое будет представлять широкий
ассортимент продукции, ведение дополнительных услуг, индивидуального
подхода к потребностям каждого клиента.
3.5.3 Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика
Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на
рынок и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией
предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции
более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение
ассортимента изделий. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается
стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой
политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создания положительного
имиджа кафе.
Исходя из целей и стратегии маркетинга, а также с учетом эластичности
спроса, установление цен будет осуществляться методом «издержки + прибыль»,
с учетом величины ожидаемого спроса и поведения конкурентов. Цены на
блинную продукцию будут рассчитываться исходя из уровня спроса и издержек и
целевой прибыли.
На данный момент мы ставим перед собой следующие основные цели:
1) Максимально возможная прибыль
2) Обеспечение и благосостояние рабочих
3) Положение на рынке
4) Максимальная производительность
5) Разработка, производство продукта и обновление технологий
6) Внедрение дополнительных производственных единиц
Все это должно будет способствовать быстрому росту предприятия.
Остановимся подробнее на каждом из вышеперечисленных пунктов:
1 Максимально возможная прибыль является основной целью, ради которой
создается предприятие. Под максимально возможной мы понимаем прибыль,
получаемую при полном использовании всех производственных и человеческих
ресурсов.
2 Нанимая рабочих, мы берем на себя ответственность за их уровень
жизни. Соответственно, чем выше этот уровень, тем значительнее кажется
организация. Следовательно, в наших интересах обеспечить своих рабочих
прежде всего конкурентно-способной зарплатой, а также другими возможными
благами. Имидж преуспевающей фирмы внушает окружающим уверенность, а это
значит, что у них появится желание посетить нашу закусочную или заключить
контракт именно с такой фирмой.
3 Положение на рынке является второй по значимости из поставленных
целей. В нее входит завоевание основной доли рынка общественного питания в
г. Н.Новгороде. Постепенное установление монополистических прав.
4 Прибыль предприятия прямо пропорционально зависит от его
производительности, следовательно, только при максимальной
производительности и, кроме того, при использовании всех производственных
ресурсов можно добиться максимальной прибыли.
5 Только лишь с внедрением новых современных технологий, постоянно
улучшая качество изделий и расширяя список выпускаемой продукции,
предприятие может добиться успеха. Мы намерены твердо следовать этому
правилу.
6 Это пункт непосредственно связан с предыдущим. В будущем
(приблизительно через 5 лет) мы планируем открыть 3 дочерних предприятия.
Достижение этих целей возможно лишь при быстром развитии производства.
Для этого у нас имеется достаточный первоначальный капитал, а также
благоприятствующие этому условия. Все остальное зависит от руководства
предприятия, от умения правильно использовать имеющиеся у фирмы ресурсы, от
четкого контролирования протекающих в фирме процессов.
Производимую продукцию мы планируем распространять только в своем
кафе. Планируется при увеличении объема продаж наладить доставку изделий на
дом и в офис. Наша продукция не будет распространяться через другие
магазины, кафе и столовые.
У нас довольно доступные цены, что тоже будет способствовать
продвижению товара на рынок.
Перед предприятием стоит задача войти на рынок общественного питания
г. Н.Новгороде.
Планируется в течение недели со дня открытия кафе реализовывать
продукцию по схеме «1+1»: заказывая у нас одну порцию блинчиков по-царски,
вторую вы получаете бесплатно.
Одним из рычагов может быть усиление рекламной компании и применение
необычного приема маркетинга: каждому посетителю мы обеспечим возможность 5
% скидки на наши блины в течение 2 дней со дня последней покупки.
Стратегия конкурентов не агрессивна.
Таким образом, из всего вышесказанного можно сделать вывод, что у
нас есть довольно перспективная маркетинговая возможность выхода на рынок
общественного питания.
Реализация рекламы(
Для достижения поставленных целей планируется развернуть
широкомасштабную рекламную кампанию с целью ознакомления потребителей с
продукцией и ценами на нее.
Таблица 6. Каналы продвижения на рынок
|Пути |Цена, руб. |Количество |Стоимость в|Количество |
|продвиже-ни| | |месяц, руб.|публикаций |
|я | | | |в год |
|1 |2 |3 |4 |5 |
|Реклама по |1000 |5 |5000 |1 месяца |
|телевидению| | | | |
| | | | | |
|1 |2 |3 |4 |5 |
|Реклама в |250 |10 |2500 |3 месяца |
|журнале | | | | |
|(газете) | | | | |
|Реклама на |40 |30 |1200 |3 месяца |
|радио | | | | |
|Реклама на |1000 |5 |5000 |6 месяцев |
|транспорте | | | | |
|Распростран|10 |1000 |100 |1 месяца |
|ение |коп./штука | | | |
|брошюр-рекл| | | | |
|амок | | | | |
|ИТОГО |ххххххххххх|ххххххххххх|13800 |ххххххххххх|
|В год на рекламу планируется израсходовать 16200 руб. |
Расходы на маркетинг планируется финансировать за счет фонда развития
производства.
Рассмотрим предполагаемые объемы продажи продукции в зависимости от
изменений на рынке.
Таблица 7 Прогноз объема продаж
|Прогнозируемый объем |2004 |2005 |2006 |2007 |
|продаж | | | | |
| |За |За | | | |
| |месяц |год | | | |
| |(порц.|(порц.| | | |
| |) |) | | | |
|Блины |Максимальный|660 |7920 |9180 |10557 |12140 |
|по-царски | | | | | | |
| |Средний |600 |7200 |8280 |9522 |10950 |
| |Минимальный |540 |6480 |7452 |8570 |9855 |
|Украинские |Максимальный|1980 |23760 |27324 |3
| |  скачать работу |
Бизнес план создания нового предприятия |
