Бизнес-план предприятия по производству молочных продуктов
ившихся организационно-экономических условиях, он опирается на:
конкретный проект производства определенного товара (услуг) — создание
нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения
потребностей и т.д.);
всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой
деятельности организации, целью которой является выделение ее сильных и
слабых сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;
изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных
механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.
Бизнес-план является одним из составных документов, определяющих
стратегию развития фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции
развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый
аспект, стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным
мероприятиям. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной
программы, срок реализации которой обычно ограничен 1 или несколькими
годами (часто корреспондирующими со сроками средне- и долгосрочных
кредитов), позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку
намеченным мероприятиям.
Бизнес-план позволяет решать целый ряд задач, но основными из них
являются следующие:
обоснование экономической целесообразности направлений развития фирмы;
расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности, в первую очередь
объемов продаж, прибыли, доходов на капитал;
определение намечаемого источника финансирования реализации выбранной
стратегии, т.е. способы концентрирования финансовых ресурсов;
подбор работников, которые способны реализовать данный план.
Каждая задача может быть решена только во взаимосвязи с другими.
Основной центр бизнес-план — концентрирование финансовых ресурсов. Именно
бизнес-план — важное средство для увеличения капитала компании. Процесс
составления бизнес-плана позволяет тщательно проанализировать начатое дело
во всех деталях. Бизнес-план служит основой бизнес-предложения при
переговорах с будущими партнерами; он играет важную роль при приглашении на
работу основного персонала фирмы.
Таким образом, бизнес-план является не только внутренним
документом фирмы, но и может быть использован для привлечения инвесторов.
Перед тем как рискнуть некоторым капиталом, инвесторы должны быть уверены в
тщательности проработки проекта и осведомлены о его эффективности.
Предполагается, что бизнес-план хорошо подготовлен и изложен для восприятия
потенциальных инвесторов.
Бизнес-план это важнейший шаг на пути превращения намерений, связанных
с производством товаров и услуг, в реальное процветающее предприятие.
Предприниматель сможет планировать, если сумеет правильно оценить:
потенциальный рынок для своего предприятия;
потенциальные расходы на удовлетворение потребностей такого рынка;
потенциальные сложности в организации работы предприятия;
первые признаки успеха или спада.
Подготовка бизнес-плана требует тщательности, опоры на факты и
закладывает основы благополучия предприятия. По большому счёту
планирование представляет собой принятие решения о том, что, как и когда
делать. Оно имеет чрезвычайное значение для успеха предприятия. Об этом
интересно высказался один зарубежный предприниматель:
«Планирование сегодня имеет настолько большое значение, что на него уходит
почти всё время некоторых наиболее уважаемых в бизнесе фигур… Планирование
позволяет нам управлять изменениями. Оно вынуждает нас приводить в порядок
ожидания и разрабатывать программы их воплощения в жизнь. Планирование -
самый эффективный способ мобилизации лучших наших качеств: умения думать,
увязывать интересы и определять цели; оно даёт нам возможность находить
самый эффективный способ максимизации роста».
Сам процесс составления бизнес –плана заставляет предпринимателя
обдумывать все необходимые действия со дня, когда он решил начать свое
дело, и на протяжении всего того времени, пока есть силы им заниматься.
По существу, бизнес- план может выполнять функцию оперативного плана,
после того как предприятие начало свою деятельность.
Во многих отношениях бизнес-план напоминает географическую карту,
подсказывая любому как начинающему, так и более опытному предпринимателю,
как лучше добраться до намеченного пункта. Однако предпринимателю может
прийти в голову вполне закономерный вопрос: зачем терять время на
составление бизнес-плана? Ответ прост: без него не обойтись. В такой
сложной экономике, как российская, подобный план просто необходим. Было
время, когда человек мог открыть предприятие и преуспеть только благодаря
способности много работать и продавать свою продукцию по ценам, намного
превышающим её себестоимость. В век космоса можно преуспеть, объединив
здравый смысл с новейшими методами. Невозможно запустить космический
корабль с людьми на борту без плана полёта, точно также невозможно
запустить новое предприятие без бизнес-плана.
Идею бизнес-плана не назовёшь новой. Крупные предприятия издавна
составляют подобные планы, например маркетинга новых видов продукции,
приобретения существующих предприятий, проникновения на рынки других стран
и т.п. Новым стало всё более частое использование планирования мелкими
предпринимателями. Сегодня внешние факторы вынуждают их сначала
«расписывать» предприятие на бумаге и только потом вкладывать в него
деньги и время, чтобы не попасть впросак. К внешним факторам следует в
первую очередь отнести кредиторов и инвесторов, к которым предпринимателю
приходится обращаться за деньгами. Прежде чем рассматривать просьбу о
финансировании, почти все заимодавцы требуют представления бизнес-плана.
Внешние факторы играют положительную роль:
выигрывает предприниматель, так как бизнес-план помогает ему точнее
определить, что именно необходимо для успеха;
выигрывает заимодавец, так как из бизнес-плана он получает существенную
информацию для принятия решения о целесообразности или нецелесообразности
финансирования предпринимателя.
В бизнес-плане заинтересованы не только лица сторонние относительно
предприятия, но и те, кто на нём непосредственно работает. В первую очередь
бизнес-план использует руководящая группа предприятия, состоящая из
консультантов или ведущих менеджеров; для них бизнес-план это эскиз
будущего, в создание которого они готовы вложить свою энергию.
Сколько предпринимателей составляют свой бизнес-план по всем
правилам? Вероятно, не более 5-10 %. Остальные планируют как Бог на душу
положит. Такой подход к планированию своей деятельности частично объясняет,
почему разоряется так много предпринимателей. Как указывает д-р У.О. Осгуд
из северо-восточного университета (США): « Если вы не занимаетесь бизнесом,
но размышляете над тем, разумны ли ваши идеи по поводу создания
собственного предприятия, или уже сделали первые шаги на этом пути,
первоочередной задачей для вас является бизнес-план. Он поможет вам
избежать ошибок, сэкономит время, силы и деньги. Начать свое дело не просто
– половина всех новых предприятий терпит крах впервые два года своей
деятельности. Лучший способ повысить шансы на успех – составить план и
действовать в соответствии с ним. Бизнес-план поможет вам не начать дела,
которое обречено на неудачу. Если намечаемое предприятие в лучшем случае
рискованно, бизнес-план покажет вам, почему именно, и поможет снизить
потери в случае банкротства. Гораздо дешевле не затевать обречённого дела,
чем на опыте выяснять чему мог бы научить вас бизнес-план, потрать вы на
него несколько часов интенсивного труда. Спланируйте то, что должно
происходить, а затем действуйте».
Не существует стандарта на разработку бизнес-плана из-за различия целей
бизнеса и бесконечного множества вариаций среды, в которой он действует.
Следовательно, требуются навыки и усидчивость, чтобы описать перспективу
развития бизнеса, особенно в быстро меняющихся экономических условиях.
Поэтому значительной частью любого бизнес-плана будут разделы планомерного
контроля и регулирования бизнеса.
Хотя бизнес-план в целом считается инструментом для получения кредита,
он служит и другим целям:
выявлению целей бизнеса
оказанию содействия выработке стратегии и оперативной тактики для
достижения целей бизнеса
созданию системы измерения результатов деятельности
предоставлению инструментария управления бизнесом
предоставлению средств оценки сильных и слабых сторон бизнеса, а также
выявления альтернативных стратегий выживания.
Ценность бизнес- плану придаёт сам процесс его составления. Так или
иначе, вам приходится обдумывать всё, что связано с предприятием. Таким
образом, при составлении бизнес-плана развития своего предприятия вы
обязаны будете проанализировать деятельность по состоянию на сегодняшний
день. Это позволит вам выявить свои слабые и сильные стороны, заставить
лишний раз проанализировать ситуацию на рынке, ваше место на нём и т.д. и
в результате вы обязаны будете скорректировать (в случае необходимости, а
она наверняка появится), возможно и полностью сменить свои стратегии
включающие в себя общую стратегию организации, конкурентную стратегию и
функциональные стратегии фирмы. Процесс бизнес – планирования представлен
на рис.1.
Рис. 1. Процесс бизнес - планирования
2. Этапы бизнес - планирования.
| |  скачать работу |
Бизнес-план предприятия по производству молочных продуктов |
