Главная    Почта    Новости    Каталог    Одноклассники    Погода    Работа    Игры     Рефераты     Карты
  
по Казнету new!
по каталогу
в рефератах

Действие антиоксидантов на организм



 Другие рефераты
Глюкоза Д.И.Менделеев Деформируемые алюминиевые сплавы Диаграммы состояния трехкомпонентных систем

Содержание:

1.0                                                                 Введение
                               2
2.0        Влияние        витамина         Е         на         атеросклероз
     3
3.0 Антиоксидантные витамины и сердечно сосудистая
 болезнь, критический обзор эпидемиологии и                 клинические
опытные данные
10
 3.1 (-каротин
                             19
                                                    3.11 Итоги и ограничения
                                                                          21
            3.2 Витамин Е в комбинации с другими антиоксидантами          25
                                                              3.21 (-каротин
                                                                          26
                                                              3.22 Витамин С
                              27 3.3 Итог завершённых перемешанных испытаний
                                                                          27
  3.31 Безопасность антиоксидантных витаминов                             30
3.4                                                                     Итог
                                 32
                                           4.0 О классификации липопротеидов
                                                                          33
Таблица1 Основные аполипопротеиды плазмы крови
                                                                    человека
                                                                          46
                                                                  Литература
                                                                          48



                                1.0 Введение.

    В последнее десятилетие широко изучается  группа веществ, известная под
названием антиоксиданты. Их свойства и механизмы действия  вызывают  интерес
физиков, химиков и биологов, а  также  тех  врачей  и  фармацевтов,  которые
сталкиваются с ними в  своей  практике.  Как  было  доказано,  антиоксиданты
влияют на процессы свободно  радикального  окисления  липидов  биологических
мембран,  замедляя  и  прекращая  их.  С  этими  процессами  связаны  многие
патологии  организма,  в  том  числе  и  развитие  атеросклероза,  сердечно-
сосудистых заболеваний и канцерогенеза.
    В настоящей работе приведены данные  о  том,  какое  влияние  оказывают
антиоксиданты на патогенез этих  заболеваний.  Эти  данные  ничто  иное  как
анализ и  синтез  материала  о  новейших  исследованиях  по  данной  теме  в
различных странах мира.



                   2.0 Влияние витамина Е на атеросклероз.

В последнее время  для  первичной  и  вторичной  профилактики  атеросклероза
широко применяется витамин  Е  (альфа-токоферол).  Механизм  действия  этого
препарата связан с торможением перекисного  окисления  липопротеидов  низкой
плотности,  способствующего  их  проникновению  и  накоплению  в  сосудистой
стенке.  В  нескольких  исследованиях,  в  том  числе,  у  больных  сахарным
диабетом, было непосредственно показано, что назначение  витамина  Е  делает
липопротеиды  низкой  плотности,  полученные   из   крови   больных,   менее
подверженными окислению. Однако в литературе все чаще появляются сомнения  в
эффективности такой меры профилактики атеросклероза. Они связаны с тем,  что
действие  этого  препарата  подтверждалось  пока   лишь   в   некоторых   из
популяционных  исследований  (т.  е.  тех,  которые  изучали  риск  развития
атеросклероза  у  групп  больных,  исходно  различающихся   по   потреблению
витамина Е в силу их диетических привычек).  Однако  в  этом  случае  нельзя
было исключить возможное влияние других особенностей диеты исследуемых  лиц.
В ожидании окончательного решения проблемы большие  надежды  возлагались  на
уже начатые рандомизированные исследования, в которых витамин  Е  назначался
пациентам, по всем параметрам  сходным  с  группой  контроля.  В  1996  году
опубликованы результаты одной из таких работ, Кембриджского исследования  по
применению антиоксидантов в кардиологии, которое охватило 2002  пациентов  с
ангиографически   подтвержденным    атеросклерозом    коронарных    артерий.
Исследование    было    рандомизированным,    двойным    слепым,     плацебо
контролируемым. Применялись достаточно  высокие  дозы  витамина  Е.  Средняя
продолжительность наблюдения  составила  510  дней.  546  больных  постоянно
получали витамин Е в суточной дозе 800 МЕ (1088 мг), еще 489 -  в  дозе  400
МЕ (544 мг), а оставшиеся 967 - плацебо.  В  результате  выяснилось,  что  у
больных, принимавших витамин Е, достоверно реже случались инфаркты  миокарда
(нефатальные) - 14 против 41 случая.  Относительный  риск  составил  23%,  p
менее 0,005. Общая  же  смертность  от  сердечно-сосудистых  заболеваний  не
снизилась. Среди принимавших препарат она была даже несколько выше,  но  эти
различия были недостоверны (27 против 23 случаев, p=0,61). Общая  смертность
среди принимавших витамин  Е,  также  была  недостоверно  выше  (3.5  против
2.8%). Данные этого исследования  позволяют  говорить  лишь  о  том,  что  у
больных   с   достоверным   (ангиографически   подтвержденным)    коронарным
атеросклерозом  прием  витамина  Е  снижает   риск   нефатального   инфаркта
миокарда.  Учитывая,  что  благоприятный  эффект  проявляется   лишь   после
годичного приема препарата, необходимы  дальнейшие  исследования  в  течение
длительного времени с участием различных групп больных.
Липиды -  один  из  важнейших  классов  сложных  молекул,  присутствующих  в
клетках и тканях животных. В состав этих малорастворимых в воде  соединений,
разнообразных по структуре,  как  правило,  входят  жирные  кислоты  или  их
производные В  организме  животных  липиды  выполняют  ряд  важных  функций.
Триацилглицериды  (триацилглицеролы)  служат  энергетическим  депо   клетки.
Фосфолипиды и  гликолипиды  входят  в  состав  мембран,  причем  гликолипиды
особенно  важны  при  образовании   миелиновой   оболочки   нервных   клето.
Производные жирных  кислот  -  простаноиды  (простагландины,  простациклины,
тромбоксаны)  и   лейкотриены,   опосредуют   межклеточные   взаимодействия.
Разнообразны  функции  стероидов.  Так  холестерин  (холестерол),   ключевой
промежуточный  продукт  синтеза  стероидов,   является   также   компонентом
клеточной мембраны Желчные кислоты синтезируются в печени из  холестерина  и
способствуют эмульгированию липидов при переваривании пищи. В форме  желчных
кислот   холестерин    выводится    из    организма    Стероидные    гормоны
(глюкокортикоиды, минералокортикоиды, половые гормоны)  являются  важнейшими
регуляторами процессов жизнедеятельности организма. Витамин Д  (кальциферол)
регулирует всасывание  кальция  в  пищеварительном  тракте.  Разнообразие  и
уровень липидов в клетках, тканях и  органах  определяются,  включающими  их
транспорт, поглощение, использование клетками, синтез de novo, разрушение  и
выведение.

Один  из  источников  липидов  в  организме  -  их  потребление  с  пищей  с
последующим  всасыванием  через  стенки  тонкого  кишечника.   Кроме   того,
эндогенные липиды синтезируются из  более  простых  соединений  -  продуктов
метаболизма  белков  и  углеводов.  Благодаря  транспортным  белкам   липиды
перемещаются по лимфо- и кровотоку и  перераспределяются  между  органами  и
тканями. Процесс  транспорта  включает:  1)  транспорт  экзогенных  липидов,
поступающих  с  пищей,  в   печень;   2)   транспорт   эндогенных   липидов,
секретируемых печенью, в  другие  органы  и  ткани;  3)  обратный  транспорт
липидов (в том числе холестерина) из периферических тканей в печень.

Важную роль в  транспорте  липидов  играют  аполипопротеины  и  сывороточные
амилоидные белки. При  связывании  липидов  с  аполипопротеинами  образуются
липопротеины высокой (ЛВП), низкой (ЛНП), очень низкой плотности  (ЛОНП),  а
также хиломикроны. В  такой  форме  малорастворимые  липиды  переносятся  по
лимфо- и кровотоку разнообразны. Участвуя в формировании липопротеинов,  они
способствуют  переносу  липидов  от  одних  органов  и  тканей   к   другим.
Аполипопротеины влияют на активность ферментов липидного обмена -  липазы  и
лецитин-холестерол-ацилтрансферазы  (ЛХАТ),  повышая  или  понижая  ее.  Они
также являются лигандами для рецепторов клеточной поверхности,  опосредующих
поступление липидов в клетку. Связывание аполипопротеинов  В  и  Е  с  этими
рецепторами запускает перенос липидов внутрь клетки Сывороточные  амилоидные
белки (SAA) также участвуют в транспорте  липидов.  При  острофазном  ответе
содержание многих SAA в плазме повышается и они замещают  аполипопротеин  АI
в ЛВП. В свою очередь, это влияет на процессы обратного  транспорта  липидов
из периферических тканей в печень.

Существенную роль в системе липидного метаболизма играют наиболее  значимыми
среди которых являются: 1)липогенез -  образование  жирных  кислот  (ЖК)  из
более простых  предшественников  с  участием  ацетил-КоА;  2)  эстерификация
жирных кислот,  приводящая  к  образованию  липидов;  3)  мевалонатный  путь
синтеза стероидов, использующий в качестве исходных соединений ацетил-КоА  и
ацетоацетил-КоА; 4) модификация  жирных  кислот,  приводящая  к  образованию
простагландинов, простациклинов и тромбоксанов.

К числу ключевых реакций относятся:  1)  липолиз  -  расщепление  липидов  с
образованием жирных  кислот;  2)  бета-окисление  жирных  кислот,  одним  из
продуктов которого является ацетил-; 3)  кетогенез  -  распад  ацетил-КоА  с
образованием  кетоновых  тел.  4)  катаболизм  холестерина,  происходящий  в
печени, и приводящий к образованию желчных  кислот.  Окончательные  продукты
распада липидов  выводятся  из  организма  в  форме  солей  желчных  кислот,
нейтральных стероидов и кетоновых тел.

 В  значительной  степени  эта  связь  осуществляется  -  через  ацети
12345След.
скачать работу


 Другие рефераты
Программа Adobe Photoshop
Доходы населения
Социология политики Макса Вебера
Роль психологических аспектов и доминанты в формировании рекламного образа


 

Отправка СМС бесплатно

На правах рекламы


ZERO.kz
 
Модератор сайта RESURS.KZ