Методика разработки бизнес-плана предприятия
енциальных клиентов. Следует сделать ещё одно замечание к данной выше
оценке. Парикмахерская в силу специфики психологии людей не может
обслуживать все социальные слои населения. Очевидно, что нужно
сегментировать рынок по социальным слоям населения. Этот выбор фирмой
«Шарм» уже сделан в пользу двух групп жителей микрорайона: средне
обеспеченных слоёв населения и примыкающего к ним социального слоя с
немногим более высоким уровнем дохода.
Попробуем дать нижнюю оценку емкости рынка в микрорайоне
«Ворошиловский». Для этого был провёден «отраслевой» анализ рынка
парикмахерских услуг. Этот рынок в г. Челябинске в данный момент времени, а
в особенности в последние год - два очень бурно развивается. На рис. 4.1.
представлена диаграмма роста числа парикмахерских в городе в период с 1996
по 2001 годы.
[pic]
Существует на данный момент множество парикмахерских, различающихся
как по уровню цен, так и по качеству обслуживания.
Данные для сегментации были получены как из вторичных источников
(данные Государственного Комитета Статистики), так и из первичных
(проведенное маркетинговое исследование – см. анкету в приложении).
Анкетирование проводилось методом личного опроса, выборочная
совокупность составила 100 человек, эти данные распространили на
генеральную совокупность (число жителей микрорайона).
Потребителей по уровню дохода можно разделить на следующие группы
людей (табл. 4.1 и рис. 4.2).
Таблица 4.1
Основные группы населения – потенциальных клиентов
в микрорайоне «Ворошиловский» Калининского района г. Челябинска.
|Примерный уровень дохода |Доля населения, |Число, человек |
| |% | |
|ниже 1 тыс. руб. в мес. на человека |39,3% |11000 |
|от 1000 до 2000 руб. в мес. на человека |41,4% |11600 |
|Выше 2 тыс. руб. в мес. на человека |19,3% |5400 |
|Итого: |100% |28000 |
[pic]
Для эффективной работы и успешного развития для нашей
парикмахерской наиболее привлекательным является сегмент людей с доходом
выше 2000 рублей в месяц на человека, т.е. потенциальное количество
потребителей – 5400 человек. Но данную величину необходимо скорректировать
на величину пожилых людей (>65 лет, 23%), не посещающих парикмахерскую (по
данным проведенного маркетингового исследования, см. рис. 4.3).
Итак, с учетом коррекции получаем потенциальную величину посетителей
5400 - 5400*0,23=4158 ? 4200 человек.
Емкость этого рынка составляет (расчет сделан аналогично
проделанному выше в этом разделе, но средняя цена мужской стрижки принята
90 рублей, а женской 160, так мы ориентируемся на более обеспеченных
клиентов) 395 тысяч рублей. Эта группа населения является более мобильной.
Замечено, что примерно 10 % клиентов являются «иностранцами», то есть не
проживают на территории микрорайона «Ворошиловский». В этой оценке
учитывалась только одна услуга – женские и мужские стрижки. Из наблюдений
установлено, что другие услуги составляют примерно 20 % от общего объема
стрижек. Таким образом, нижняя оценка емкости рынка с учетом его
сегментирования – 500…530 тыс. руб./мес.
Очевидно, эта вторая оценка является оценкой емкости рынка «снизу».
Реально, с учетом оказания и других услуг (кроме стрижки) можно
рассчитывать на объем продаж 200..300 тысяч рублей в месяц. Что будет
соответствовать 15…20 % рынка от общего объема рынка и 37...56 % от нижней
оценки емкости рынка. За такое количество клиентов «Шарм» готов вступить в
борьбу и имеет серьёзные шансы на успех. Поэтому рассмотрим ниже
конкурентов фирмы «Шанс».
[pic]
Анализ конкурентов можно представить с помощью следующей таблицы (табл.
4.2).
Таблица 4.2
Основные конкуренты и их характеристика
|№ п/п|Характеристика |ООО |Конкуренты |
| |фирмы |«Шанс» | |
| | | |1 |2 |3 |4 |
|1 |Средняя цена одной стрижки,|120 |100 |80 |70 |100 |
| |руб. | | | | | |
|2 |Качество продукции |10* |9 |7 |9 |6 |
|3 |Престиж парикмахерской |8 |10 |9 |7 |9 |
|4 |Перечень предлагаемых услуг|7 |7 |8 |8 |3 |
|5 |Конкурентные преимущества |Качество|Качество|Цена |цена |Качество|
Где 1 парикмахерская– “Валерия”, 2 – парикмахерская “Натали”, 3
парикмахерская – “Линда”, 4 парикмахерская – “Неон”. В пунктах 2 и 3
показатели оцениваются по 10-ти бальной шкале. Из указанных парикмахерских
в табл. 4.2 только «Шарм» и «Натали» находятся в микрорайоне
«Ворошиловский».
Что касается других услуг фирмы, кроме стрижки, для женщин, то их в
достаточном количестве для района парикмахерская «Натали» пока не в
состоянии оказывать. Стало известно, что собственники планируют расширить
возможности «Натали» за счет приобретения новых одной-двух квартир на
первых этажах. В случае открытия новой парикмахерской часть потенциальных
клиентов фирмы «Шарм» может надолго уйти к новым подразделения «Натали».
Для оперативного развития необходимо получить кредит, установить
дополнительные рабочие места.
Тем не менее, у «Шарма» имеются следующие преимущества:
- операция по переводу жилого помещения в нежилое проведена в 2001
году;
- имеются свободные площади;
- проведён ремонт помещений парикмахерской
среди населения сформировался свой круг клиентов. Есть большая
уверенность, что женщины-клиенты «Шарма» приведут сюда своих мужей, детей,
порекомендуют эту парикмахерскую своим родственникам и знакомым. Беседы на
эту тему с постоянными клиентами уже проводились.
5 Производственный план
Начать реализацию проекта планируется с первого августа 2002 года. В
первые два месяца проекта будет закуплено и установлено новое оборудование
(рабочие места), а также новая мебель для размещения на незанятых пока
площадях. Список этапов инвестиционной деятельности представлен табл. 5.1
Таблица 5.1
Список этапов и их стоимость
|Название |Длительн|Дата |Дата |Стоимость,|
| |ость |начала |окончания | |
| | | | |руб. |
|Приобретение мебели |18 |13.09.2002 |01.10.2002 |30000 |
|Работа по дизайну помещений|23 |02.08.2002 |25.08.2002 |40000 |
|Приобретение рабочих мест |16 |25.08.2002 |10.09.2002 |50000 |
|Пусконаладочные и |20 |11.09.2002 |01.10.2002 |15000 |
|заключительные | | | | |
|оформительские работы | | | | |
|Итого |60 |01.08.2002 |01.10.2002 |135000 |
Инвестиционный период будет состоят из двух этапов. В течение двух
месяцев планируется приобрести мебель, рабочие места, провести
дополнительную отделку и дизайн помещений. Список оборудования (рабочих
мест) представлен в табл. 5.2.
Таблица 5.2
Список приобретаемого оборудования
|№ п/п|Наименование оборудования |Стоимость|Кол-во, |Сумма, |
| | |, |шт. |руб. |
| | |руб. | | |
| |Рабочее место «Цитрон-2» |5250 |3 |15750 |
| |(двухтумбовое) | | | |
| |Мойка с креслом «Елена» (раковина и |9800 |2 |19600 |
| |смеситель итальянского производства)| | | |
| |Кресло «Клеопатра» (гидравлика, |4900 |3 |14700 |
| |пятилучье, хромированное) | | | |
| |Итого | | |50050 |
Перед установкой оборудования будет проведена работа по оформлению
интерьера пустующих комнат, дизайн помещений в едином стиле, подготовлены
места для установки и подключения оборудования. Для того чтобы не прерывать
текущую работу парикмахерской, будут приняты меры по изолированию рабочих
комнат от помещений, где проводятся подготовительные и пусконаладочные
работы. Стоимость этих работ составляет 55 тысяч рублей (40 - дизайн и
оформление, 15 – транспортировка оборудования пусконаладочные работы).
В этот же период времени будет проведен конкурсный отбор
специалистов для работы в парикмахерской «Шарм». Планируемый уровень
зарплаты мастеров по стрижке и оказанию других услуг 5000 –6000 рублей,
позволит отобрать высококвалифиц
| |  скачать работу |
Методика разработки бизнес-плана предприятия |
