Реклама в торговле
Другие рефераты
Содержание.
Введение.
1. Теоретические аспекты организации рекламно-информационной работы в
сфере торговли и общественного питания.
1.1. Понятия и роль рекламы на товарном рынке.
1.2 Рекламные средства и их применение в предприятиях общественного
питания.
1.3. Реклама как составная часть маркетинговой службы.
2. Анализ рекламно-информационной работы в столовой №29.
2.1. Организационно-правовая характеристика предприятия общественного
питания и правовое регулирование рекламной деятельностью.
2.2. Организация рекламной работы в предприятии общественного питания.
2.3. Планирование и эффективность рекламной работы.
3. Основные направления совершенствования рекламной деятельности в
столовой №29.
3.1. Пути улучшения организации рекламной деятельности.
3.2. Экономические методы повышения эффективности рекламной деятельности.
Выводы и предложения.
Список литературы.
Введение.
Актуальность темы исследования заключается в выборе правильных методов
рекламы для повышения ее эффективности в целях лучшего продвижения товаров
на рынке.
СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ПРОБЛЕМЫ.
Вопросами улучшения организации рекламной деятельности, повышения
эффективности рекламной деятельности, анализа рекламно-информационной
работы занимались многие отечественные и зарубежные ученые-экономисты.
Большую теоретическую и практическую актуальность имеют труды Панкратова
Ф.Г., Баженова Ю.К., Серегина Т.К., Шахурина В.Г., Гермогеновой Л.Ю.,
Картера Г., Котлера Ф., Сэндидис Ч. и другие.
Их исследования относятся к периоду централизованно планируемой
экономики и лишь отдельные стороны изучения рекламно-информационной работы
отражают особенности решения этой проблемы в условиях перехода экономики к
рыночным отношениям.
В частности, остаются малоисследованными вопросы улучшения организации
рекламной деятельности.
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ.
Целью исследования является разработка методических положений и
практических рекомендаций по совершенствованию методов повышения
эффективности рекламной деятельности.
Для достижения намеченной цели поставлены и решены следующие задачи:
-изучены теоретические аспекты организации рекламно-информационной работы
в сфере торговли,
-проведен анализ рекламно-информационной работы в ОАО столовая №29,
-изучен опыт в организации рекламно-информационной работы ОАО столовой
№29,
-обоснована необходимость совершенствования рекламной деятельности в
столовой № 29.
Предметом исследования является процесс формирования рекламной
кампании предприятия питания и использования рекламы для более доступной
для потребителей информации о товаре.
Объектом исследования является ОАО столовая №29, находящаяся по адресу
Луначарского, 8, город Курск.
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ.
Практическая значимость работы заключается в том, что основные выводы
и разработки могут быть использованы администрацией столовой №29 для
совершенствования рекламно-информационной работы столовой.
СТРУКТУРА И ОБЪЕМ РАБОТЫ.
Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка
литературы из 27 наименований и приложений.
Работа изложена на страницах печатного текста, содержит таблицы,
рисунка.
1. Теоретические аспекты организации рекламно-информационной работы в
предприятии общественного питания.
1.1.Понятие и роль рекламы на товаром рынке.
Термин «реклама» происходит от латинского слова «rehlamare» -
« громко кричать или извещать».
Закон Российской Федерации 18.07.95г. «О рекламе» дает следующее
определение рекламы: « Реклама – распространяемая в любой форме, с помощью
любых средств информация о физическом или юридическом лице, товарах, идеях
и начинаниях, которая предназначена для определенного круга лиц и призвана
формировать или поддерживать интерес к этим физическим, юридическим лицам,
товарам, идеям и начинаниям и способствовать реализации товаров, идей и
начинаний»
Как видим, закон дает широкое определение рекламы.
Как правило, зарубежные авторы также широко трактуют определение рекламы
, но, в основном, с точки зрения маркетинга.
Так, например, по определению Американской Ассоциации Маркетинга реклама
представляет собой «… любую форму неличного представления и продвижения
идей, товаров или услуг, оплачиваемую точно установленным заказчиком» и
служит для привлечения внимания потенциальных потребителей к объекту
рекламирования, используя при этом наиболее эффективные приемы и методы с
учетом конкретной ситуации.
Известный маркетолог Филипп Котлер, профессор маркетинга университета
США, дает следующее определение рекламы: «Реклама представляет собой
наличие формы коммуникации, осуществляемые через посредство печатных
средств распространения информации, с четко указанным источником
финансирования».
Широкое определение рекламы, отражая ее сущность как многообразного
общественного явления современности, не исключает ее подразделения на
отдельные виды, ограничивающие рекламно-информационную деятельность
определенными сферами общественно-экономической жизни людей. В этом
контексте четко прослеживаются такие ее отрасли, как торговая,
политическая, научная, религиозная и другие виды рекламы.
Виды рекламной деятельности можно классифицировать следующим образом.
Таблица 1. Виды рекламной деятельности.
|Социальные сферы |Предмет рекламы |
|рекламной | |
|деятельности | |
|экономика |Производство, торговля, финансы, предложения рабочей |
| |силы, поиски работы, |
|бытовые услуги |Починка,пошив,изготовление предметов быта, отдыха, |
|Интеллектуальные |Образование, медицина, книги, пресса, туризм, |
|услуги | |
|зрелища |Цирковые, театральные, концертные, |
|религия |Миссионерские воззвания, религиозные плакаты, |
| |приглашения к ритуальным акциям, |
|политика |Агитация за кандидатов на выборах, лозунги митингов, |
| |демонстраций, |
|юриспруденция |Сообщения о пропавших,поиски преступников, |
|Наука и экология |Реклама просветительского направления, научная |
| |популяризация в листовках, плакатах, |
|Благотворительнос|Призывы к пожертвованию, |
|ть | |
|Семейные и |Брачные объявления, приглашения к знакомству. |
|межличностные | |
|отношения | |
Приведенные в таблице виды рекламной деятельности имеют различные
предметы или объекты рекламного воздействия. Наиболее распространенной
сферой рекламной деятельности является торговая реклама, предметом
рекламного воздействия-товары, торговые предприятия, услуги, оказываемые
этими предприятиями. По своей сущности торговая - это целенаправленное
распространение информации о потребительских свойствах товаров и различных
сопровождающих продажу товаров видах услуг, предпринятое для создания им
популярности, привлечение к ним внимания потребителей с целью создания
спроса на товары и услуги и увеличения их реализации.
Рекламные сообщения отличаются от обычных информационных тем, что они
выполняют функцию увещевательного воздействия на человека с целью побудить
его приобрести те или иные товары. Поэтому способность рекламы оказывать
воздействие на человека и создавать спрос на товары позволяет использовать
ее для воспитания разумных потребностей, эстетических вкусов и запросов
населения. Реклама составляет часть рыночного маркетинга, задача которого
состоит в обеспечении бесперебойного сбыта произведенной продукции. Реклама
должна точно и правдиво информировать потребителя о качестве, свойствах,
ассортименте, правилах пользования, потребления и других сведениях о
товарах и услугах. Эта функция рекламы создает предпосылки для более
эффективного производства товаров и лучшего удовлетворения потребностей
населения.
Недопустимо использовать в рекламных сообщениях преувеличенные данные о
качестве товаров или, более того, выдавать фальсифицированный товар за
полноценный, воздействовать на низменные наклонности человека и
использовать другие отрицательные мотивы. Оформление рекламы должно
отвечать современным эстетическим требованиям, а расходы на ее организацию
не должны превышать разумных размеров.
Из мирового опыта известна сила и роль рекламы. Прежде всего она несет в
себе информацию, обычно представленную в сжатой, художественно выраженной
форме, эмоционально окрашенную и доводящую до сознания и внимания
потенциальных покупателей наиболее важные факты и сведения о товарах и
услугах. При этом следует отметить, что реклама- всегда информация, а
информация- не всегда реклама.
Реклама, с одной стороны, доводит до потребителей сведения, не
| |  скачать работу |
Другие рефераты
| 
