Розничная и оптовая торговля
Другие рефераты
Кубанский Институт Международного Предпринимательства и Менеджмента
Курсовая работа
по курсу:
«МАРКЕТИНГ»
на тему:
«Розничная и оптовая торговля»
Выполнил: Scamp
Научный руководитель: Рожков А.А.
Сдано на отлично в декабре 2002 года..
Краснодар - 2002
СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Розничная торговля 4
1.1. Природа и значение розничной торговли 4
1.2. Виды розничных торговых предприятий 4
1.3. Маркетинговые решения розничного торговца 20
Глава 2. Оптовая торговля 24
2.1. Природа и значение оптовой торговли 24
2.2. Виды предприятий оптовой торговли 26
2.3. Маркетинговые решения оптовика 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
ЛИТЕРАТУРА 37
ВВЕДЕНИЕ
На современном этапе развития экономики, в условиях уже относительно
сложившихся экономических связей и конкурентной среды, становится
актуальным не только общее совершенствование существующих технологий
организации розничной и оптовой торговли, но и внедрение новых для
экономики методик продвижения товара.
В данной работе рассмотрен основной комплекс проблем субъектов
розничной и оптовой торговли, и целью работы является анализ мирового опыта
функционирования и оптовой торговли. Также рассмотрены виды розничных
торговых предприятий, виды предприятий оптовой торговли и предложены
маркетинговые решения розничного торговца и оптовика.
Глава 1. Розничная торговля
1.1. Природа и значение розничной торговли
Розничная торговля - любая деятельность по продаже товаров или
услуг непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого
использования.
Крупнейшие розничные фирмы – это, прежде всего сети универмагов со
смешанным ассортиментом и сети универсамов.
Будь то продажа одному из общественных классов или массовому рынку, с
течением лет розничные торговцы усвоили мысль о том, что они действуют в
условиях стремительно меняющейся среды. Вчерашние формулы розницы могут не
сработать сегодня и уже наверняка не сработают завтра.
Современному розничному торговцу необходимо внимательно следить за
признаками перемен и быть готовым к переориентировке своей стратегии - и
лучше раньше, чем позже. Однако принятое решение об изменении стратегии не
так-то легко выполнить.
Крупный розничный торговец нередко привязан к собственным политическим
установкам, которые руководство считает «обычным здравым смыслом». И, кроме
того, он привязан к собственному общественному образу, который сохраняется
в сознании потребителей еще долго после того, как сам магазин уже
изменился.
Много в рознице и маленьких «семейных» магазинчиков. Заведения мелких
розничных торговцев играют важную роль в силу нескольких причин:
1. В них часто появляются новые формы розничной торговли, которые
позднее перенимают и крупные магазины.
2. Они более удобны для потребителя, поскольку встречаются
практически везде.
3. Нередко они отличаются большей степенью приспособляемости и
предоставляют потребителю более индивидуализированные услуги.
4. Они дают покупателям возможность почувствовать себя хозяевами
положения.
1.2. Виды розничных торговых предприятий
По всему миру насчитываются миллионы розничных торговых точек самых
разных размеров и форм. Поскольку разным потребителям нравятся разные формы
торговли, возможно одновременное существование и преуспевание предприятий с
разными уровнями услуг для потребителей. В таблице 1 представлено четыре
уровня обслуживания и указаны торговые заведения, обычно практикующие эти
уровни.
Таблица 1.
Классификация розничных торговцев по показателям объема услуг для
потребителей
| |СОКРАЩЕНИЕ ЧИСЛА | |РОСТ ЧИСЛА |
| |УСЛУГ | |УСЛУГ |
| |Самообслуживание |Свободный отбор|Ограниченное |Полное |
| | |товаров |обслуживание |обслуживание |
|Отлич|1.Минимальное число |1.Ограниченное |1.Небольшое |1.Широкое |
|итель|оказываемых услуг |число |разнообразие |разнообразие |
|ные |2.Привлекательность |оказываемых |услуг |услуг |
|черты|цен |услуг |2.Торговля |2.Торговля |
| |3.Торговля основными|2.Привлекательн|товарами |модными |
| |товарами постоянного|ость цен |предварительно|товарами |
| |спроса |3.Торговля |го выбора |3.Торговля |
| |4.Торговля товарами |основными | |товарами |
| |повседневного спроса|товарами | |особого спроса |
| | |постоянного | | |
| | |спроса | | |
| | |4.Торговля | | |
| | |товарами | | |
| | |повседневного | | |
| | |спроса | | |
|Приме|1.Розничные |1.Магазины |1.Торговля |1.Специализиров|
|ры |магазины-склады |сниженных цен |вразнос |анные магазины |
| |2.Бакалейно-гастроно|2.Галантерейные|2.Универмаги |2.Универмаги |
| |мические магазины |магазины |3.Продажа по | |
| |3.Магазины сниженных|3.Предприятия |телефону, | |
| |цен |посылторга |почте, | |
| |4.Предприятия | |Интернету | |
| |посылторга | |4.Галантерейны| |
| |5.Торговые автоматы | |е магазины | |
Розничные торговые предприятия. Сегодня услугами розничных магазинов
самообслуживания пользуются представители всех слоев общества, особенно при
приобретении товаров повседневного спроса и некоторых товаров
предварительного выбора. Самообслуживание является основой любой торговли
со скидкой. Ради экономии многие потребители готовы самостоятельно
заниматься поиском, сравнением и выбором товара.
Розничные торговые предприятия со свободным отбором товаров имеют
продавцов, к которым при желании можно обратиться за содействием. Клиент
завершает сделку, подходя к продавцу и расплачиваясь с ним за покупку.
Накладные расходы у магазинов со свободным отбором товаров несколько выше,
чем у магазинов самообслуживания, в связи с необходимостью содержания
дополнительного персонала.
Розничные торговые предприятия с ограниченным обслуживанием
обеспечивают покупателю более высокий уровень помощи со стороны торгового
персонала, поскольку в таких магазинах продают больше товаров
предварительного выбора и покупателям требуется больше информации. Кроме
того, в этих магазинах потребителям предлагают услуги в виде продажи в
кредит и приема назад купленных товаров, обычно отсутствующие в магазинах с
более ограниченным уровнем обслуживания. Так что эксплуатационные расходы у
этих магазинов выше.
Розничные торговые предприятия с полным обслуживанием, такие, как
фешенебельные универмаги, имеют продавцов, готовых лично помочь покупателю
на всех этапах процесса поиска, сравнения и выбора товара. Потребители,
желающие, чтобы их «обслуживали», предпочитают именно такие магазины.
Большие затраты на содержание обслуживающего персонала, более высокий
процент в их номенклатуре товаров особого спроса и товаров замедленного
сбыта (модные изделия, ювелирные изделия, кинокамеры), более либеральный
подход к практике возврата купленных товаров, использование различных схем
кредитования, обеспечение бесплатной доставки покупок, техническое
обслуживание товаров длительного пользования на дому и предоставление
покупателям дополнительных удобств в виде комнат отдыха и ресторанов - все
это оборачивается для подобных магазинов высокими накладными расходами. При
описании типов розничных предприятий мы будем классифицировать их на основе
нескольких исходных параметров: предлагаемый товарный ассортимент,
относительное внимание к ценам, характер торгового обслуживания,
принадлежность магазина и разновидность концентрации магазинов. Типы
розничных торговых предприятий перечислены в таблице 2, а их описание
дается ниже.
Таблица 2.
Различные способы классификации предприятий розничной торговли.
|Предлагаемый |Относительно|Характер |Принадлежность|Разновидност|
|товарный |е внимание к|торгового |магазина |ь |
|ассортимент |ценам |обслуживания| |концентрации|
| | | | |магазинов |
|1.Специализированн|1.Магазин |1.Торговля с|1.К
| |  скачать работу |
Другие рефераты
| 
